Typica LogoTypica Logo
OFFER LISTS
NEWWISH LIST
HOGAR>
Lista de ofertas>
Santa Maria de Lourdes RedCatuai PulpedNaturalAnaerobic

Lista de ofertas:

Peralta Coffees 2020/21

Santa Maria de Lourdes RedCatuai PulpedNaturalAnaerobic

Precio

8.8 USDFOB/kg

Cantidad

0/0 sacos (69kg)

Comentarios de catación13

Muestras

Agotado

Reservar

-

PRODUCER

Plantación/Refinería:

Santa Maria de Lourdes

Nombre del productor:

Octavio Peralta Paguaga

Tipo de origen:

De una sola finca

Historia del productor:

Peralta Coffees es el principal productor y exportador de cafés de especialidad de Nicaragua. Es muy considerado por los compradores de todo el mundo por su calidad constante, con un volumen de distribución de más de 50 contenedores al año. El café Peralta Coffees es administrado por la familia Peralta y dirigido por los primos Julio y Octavio. Poseen siete plantaciones, y…

ORIGIN

País de origen:

🇳🇮 Nicaragua

Región de producción:

Nueva Segovia

Zona de producción:

San Fernando

Altitud:

1350-1550 masl

Tamaño de finca:

101 Ha

LOT DETAILS

Período de cosecha:

Variedad:

RedCatuai

Grado:

Método de procesamiento:

Pulped Natural Anaerobic

Explicación de proceso:

Pulped Natural Anaerobic

Certificaciones:

Análisis de calidad:

TRADE

FOB/kg:

8.8 USD

Cantidad:

0/0 sacos

Unidad del pedido:

69Kg

Empaque:

34Kg

Envoltura:

Ecotact

Comentarios

Productores
TYPICA

Resumen de catación

FruitySour/FermentedGreen/VegetativeOtherRoastedSpicesNutty/CocoaSweetFloralBerryDried fruitOther fruitCitrus fruitSourAlcohol/FermentedOlive oilRawGreen/VegetativeBeanyPapery/MustyChemicalPipe tobaccoTobaccoBurntCerealPungentPepperBrown spiceNuttyCocoaBrown sugarVanillaVanillinOverall sweetSweet AromaticsBlack TeaFloralBlackberryRaspberryBlueberryStrawberryRaisinPruneCoconutCherryPomegranatePineappleGrapeApplePeachPearGrapefruitOrangeLemonLimeSour aromaticsAcetic acidButyric acidIsovaleric acidCitric acidMalic acidWineyWhiskeyFermentedOverripeUnder-ripePeapodFreshDark greenVegetativeHay-likeHerb-likeStaleCardboardPaperyWoodyMoldy/DampMusty/DustyMusty/EarthyAnimalicMeaty/BrothyPhenolicBitterSaltyMedicinalPetroleumSkunkyRubberAcridAshySmokyBrown, RoastGrainMaltAniseNutmegCinnamonClovePeanutsHazelnutAlmondChocolateDark chocolateMolassesMaple syrupCaramelizedHoneyChamomileRoseJasmine
avatar

score

Red current, Tomato, tea like
大塚 拓也
2021-04-30
avatar

score

carmale ginger,cacao,dark cherry
辻本 智久
2021-05-01
avatar

score

Orange, Lemon Peal, Roasted Almond
近藤 剛
2021-05-01
avatar

score

apple, plum, tomato
長澤 一浩
2021-05-02
avatar

score

Perilla, Plum like Ume boshi, Soy sauce
鈴木 洋介
2021-05-02
avatar

score

hazelnut,milk chocolate,caramel,strawberry,brown sugar,bit green tea,bit raisin,AC m,tartaric,B m,smooth
仲村 良行
2021-05-03
avatar

score

Hibiscus, Stone fruit, Soft
森 崇顕
2021-05-03
avatar

score

acerola,oramge,grapefruit,citrus
石井 康雄
2021-05-04
avatar

score

Orange, Plum, Chocolate, Livery ACD, Clean, Floral SN, Honey SN, Round MF, Sweet AT, Well BL
伊藤 寛之
2021-05-04
avatar

score

flavor:orange、honey、tealike mouthfeel:round
田中 隆宣
2021-05-05
avatar

score

Tea, Pineapple,plum
友成 のえ
2021-05-05
avatar

score

japanese pear
松井 布美子
2021-05-12
avatar

score

apricot, black tea, cream, jasmine honeysuckle, juicy, kiwi, red apple, rounded, syrupy, vanilla, vibrant
Youngjun Cho
2021-05-15

Desglose de precios

TYPICA divulga la cadena de suministro y el desglose de precios de todos los lotes. La transparencia garantiza una rentabilidad saludable para los cultivadores y otros implicados en el café y mejora la sostenibilidad del café.

fob-break-down-sample

*La unidad es por 1kg de granos verdes/USD

BESbswy