Name: Lat Pan Pin Rose Anaerobic Honey
Brand: Three Dots Coffee 2025/26
SKU: MM-2026-106
Price: 7.26 USD
Availability: InStock

PRODUCER

Plantación/Refinería:

Biome Coffee

Nombre del productor:

Various producers

Tipo de origen:

Pequeños productores

ORIGIN

País de origen:

🇲🇲 Myanmar (Burma)

Región de producción:

Shan State

Zona de producción:

Ywangan

Altitud:

1200–1350 m

Tamaño de finca:

10 ha avg.

LOT DETAILS

Período de cosecha:

diciembre 2025ーmarzo 2026

Variedad:

Catuai, Caturra

Grado:

Método de procesamiento:

Otros

Explicación de proceso:

Coffee cherries came from farmer partners and processed by Ms. Hnin Ei Cho, the main person caring for the quality of this lot. They process this coffee by doing 5 days of double anaerobic fermentation together with rose flavor extract, and then drying it for 10–14 days on drying beds.

Certificaciones:

Análisis de calidad:

TRADE

FOB/lb:

7.26 USD

Cantidad:

0/199 sacos

Unidad del pedido:

10Kg

Empaque:

10Kg

Envoltura:

Vacuum pack

Comentarios

Productores

TYPICA

Resumen de catación

Rose

Floral

Sweet

Sweet Aromatics

score

85.5

Juicy red-fruit acidity layered with sweetness, revealing delicate rose-like floral notes. The mouthfeel is smooth and syrupy. 赤い果実を思わせるジューシーなアシディティと甘さの中に、ローズを連想させる華やかなフレーバー。質感はなめらかで、シロップのような印象があります。

Rose

Floral

Sweet

TYPICA Kazuto Nagai

2026-01-21

score

Floral / Rose / Sweet / Syrupy Rose co-fermentation. While the entire lot shows a clean cup, the co-fermentation really brings out its character to the fullest, offering a sweet syrup–like and very pleasant sweetness. ローズコファーメンテーション。全体のロットのクリーンカップはもちろんだがコファーメンテーションにおいてはその魅力が最大限発揮される気がしている。スィートシロップのようでとても心地よい甘さ

Floral

Rose

Sweet Aromatics

Oishi Hazuki

2026-01-21

score

Damask Rose, Rose oil, Tea Rose, Sweet floral aroma 다마스크 장미, 이브 껌처럼 장미 오일같은 향미가 지배적입니다. 매력적인 향미의 미얀마 커피로 추천드립니다.

Rose

Floral

Sweet Aromatics

TYPICA KR Jun

2026-01-22

Desglose de precios

TYPICA divulga la cadena de suministro y el desglose de precios de todos los lotes. La transparencia garantiza una rentabilidad saludable para los cultivadores y otros implicados en el café y mejora la sostenibilidad del café.

*La unidad es por 1lb de granos verdes/USD