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Kenyacof 2022/23

Mwiria AB

En stock

KE-2023-111

Precio

8.64 USDFOB/kg

Cantidad

0/0 sacos (30kg)

Comentarios de catación(10)

Muestras

Agotado

Reservar

-

PRODUCER

Plantación/Refinería:

Mwiria

Nombre del productor:

Tipo de origen:

Cooperativa agrícola

Historia del productor:

Si visita empresas tostadoras de café en Europa, es probable que se encuentre muchos sacos con la palabra “32cup” escrita sobre ellos. A pesar de que 32cup ha cambiado su nombre a Sucafina Specialty, esta empresa es una de las importadoras más importantes de toda Europa. Kenyacof, empresa afiliada de Sucafina, es una agencia de marketing, molino de secado, así como empresa exportadora, que se dedica a unir a los pequeños productores de Kenia con los tostadores…

ORIGIN

País de origen:

🇰🇪 Kenya

Región de producción:

Embu

Zona de producción:

Embu North

Altitud:

1300-1900 Masl

Tamaño de finca:

average farm size per farmer is 0.5 acre. Total active farmers are 1582. Thus average farm size=791 acres

LOT DETAILS

Período de cosecha:

Variedad:

SL28, SL34, Ruiru11, Batian

Grado:

AB

Método de procesamiento:

Washed

Explicación de proceso:

Washed

Certificaciones:

Análisis de calidad:

TRADE

FOB/kg:

8.64 USD

Cantidad:

0/0 sacos

Unidad del pedido:

30Kg

Empaque:

30Kg

Envoltura:

Vacuum pack

Comentarios

Productores
TYPICA

Resumen de catación

FruitySour/FermentedGreen/VegetativeOtherRoastedSpicesNutty/CocoaSweetFloralBerryDried fruitOther fruitCitrus fruitSourAlcohol/FermentedOlive oilRawGreen/VegetativeBeanyPapery/MustyChemicalPipe tobaccoTobaccoBurntCerealPungentPepperBrown spiceNuttyCocoaBrown sugarVanillaVanillinOverall sweetSweet AromaticsBlack TeaFloralBlackberryRaspberryBlueberryStrawberryRaisinPruneCoconutCherryPomegranatePineappleGrapeApplePeachPearGrapefruitOrangeLemonLimeSour aromaticsAcetic acidButyric acidIsovaleric acidCitric acidMalic acidWineyWhiskeyFermentedOverripeUnder-ripePeapodFreshDark greenVegetativeHay-likeHerb-likeStaleCardboardPaperyWoodyMoldy/DampMusty/DustyMusty/EarthyAnimalicMeaty/BrothyPhenolicBitterSaltyMedicinalPetroleumSkunkyRubberAcridAshySmokyBrown, RoastGrainMaltAniseNutmegCinnamonClovePeanutsHazelnutAlmondChocolateDark chocolateMolassesMaple syrupCaramelizedHoneyChamomileRoseJasmine
Brown sugar
Almond
Black Tea
Orange
Blackberry
Cherry
Strawberry
Overall sweet
Rose
black currant
Juicy
Long After
cane sugar
Blueberry
Grapefruit
Casis
Red wine
Dry Figure
Citric acid
Dried fruit
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score

Well balanced, mild
Brown sugar
Almond
鈴木 洋介
2023-05-02
avatar

score

84.3

Black Tea
Orange
Brown sugar
Terasaki Hirokazu
2023-05-03
avatar

score

Blackberry
Cherry
友成 のえ
2023-05-03
avatar

score

Rose wine, Unique
Strawberry
Overall sweet
Rose
山田 彩音
2023-05-03
avatar

score

black currant
Juicy
Long After
cane sugar
Black Tea
石井 康雄
2023-05-05
avatar

score

Black Tea
Brown sugar
Orange
吉川 知秀
2023-05-07
avatar

score

Blueberry
Grapefruit
Casis
Red wine
Strawberry
Dry Figure
Black Tea
鈴木 清和
2023-05-08
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score

Orange, Roasted Almond, Citric Acid, Medium Acidity, Medium Body
Almond
Orange
Citric acid
近藤 剛
2023-05-09
avatar

score

dry fruits,roast nuts,black tea,green orange,bit plum,sweet chocolate,AC medium ,bit tartaric,citrus,soft,B medium, juicy
Black Tea
Dried fruit
Orange
仲村 良行
2023-05-09
avatar

score

Creamy , Lactic , Sweet
Blueberry
荻野 稚季
2023-05-14

Desglose de precios

TYPICA divulga la cadena de suministro y el desglose de precios de todos los lotes. La transparencia garantiza una rentabilidad saludable para los cultivadores y otros implicados en el café y mejora la sostenibilidad del café.

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*La unidad es por 1kg de granos verdes/USD

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