Name: Gayo G1 Double Picked Wet Hulled
Brand: CATUR 2025/26 Special Reserve
SKU: ID-2026-205
Price: 9.25 USD
Availability: InStock

Resumen de catación

Berry

Citric acid

Lemon

Herb-like

Citrus fruit

Hazelnut

score

84.25

Herbal flavors are complemented by a vibrant citrus-like acidity, while a sweet and juicy character reminiscent of red fruits creates a distinctive and expressive cup. ハーバルなフレーバーにシトラスを思わせるアシディティが重なり、レッドフルーツを連想させる甘酸っぱい味わいが明確に感じられる印象的なカップです。

Berry

Citric acid

Lemon

Herb-like

TYPICA Kazuto Nagai

2026-05-28

score

Light and delicate cup with notes of basmati rice and mandarin orange. Gentle citrus brightness and soft sweetness create a clean and approachable profile with a subtle herbal character. バスマティライスやマンダリンオレンジを思わせる軽やかで繊細なカップ。穏やかなシトラス感と柔らかな甘さがあり、ほのかにハーバルなニュアンスを持った親しみやすさが印象的

Citrus fruit

Herb-like

Hazelnut

Oishi Hazuki

2026-05-28

Desglose de precios

TYPICA divulga la cadena de suministro y el desglose de precios de todos los lotes. La transparencia garantiza una rentabilidad saludable para los cultivadores y otros implicados en el café y mejora la sostenibilidad del café.

*La unidad es por 1kg de granos verdes/USD

PRODUCER

Plantación/Refinería:

Gayo farmer group

Nombre del productor:

Catur

Tipo de origen:

Cooperativa agrícola

ORIGIN

País de origen:

🇮🇩 Indonesia

Región de producción:

Gayo

Zona de producción:

Gayo

Altitud:

1400-1600

Tamaño de finca:

8000 Ha

LOT DETAILS

Período de cosecha:

ー

Variedad:

Various Varieties

Grado:

Grade 1 Double Picked

Método de procesamiento:

Wet Hulled

Explicación de proceso:

Red cherries are picked and undergo a fermentation process for 8–12 hours. After depulping, the parchment coffee is dried until it reaches 25–30% moisture content. The parchment is then hulled, and the green beans are further dried 2-3 days until they reach 13% moisture content.

Certificaciones:

Análisis de calidad:

TRADE

FOB/kg:

9.25 USD

Cantidad:

598/600 sacos

Unidad del pedido:

30Kg

Empaque:

30Kg

Envoltura:

GrainPro

Comentarios

Productores

TYPICA

Reservas En Curso

ID-2026-205

Gayo G1 Double Picked Wet Hulled

Precio

9.25 USDFOB/kg

Cantidad

598/600 sacos (30kg)

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