TYPICA Plataforma de comercio directo de granos de café verde

PRODUCER

Plantación/Refinería:

Mixed Farms

Nombre del productor:

Cafesmo Natural

Tipo de origen:

Cooperativa agrícola

ORIGIN

País de origen:

🇭🇳 Honduras

Región de producción:

Mercedes

Zona de producción:

Ocotepeque

Altitud:

1400-1700

Tamaño de finca:

Mixed Farms

LOT DETAILS

Período de cosecha:

enero 2022

Variedad:

Parainema, Pacas, Obata, Catuai, Lempira

Grado:

Método de procesamiento:

Natural

Explicación de proceso:

Natural processing. All 26-30 days in solar dryer in our Cafesmo facilities, looked after by our technical assistants. 1450 meters altitude and temperate, humid climate. Hence, the long time needed for drying. A small variation in the number of days because these lots were large and not all the coffee was dried at the same time. So, depending on the weather, drying has taken a few days more, or less, for the different parts of these lots.

Certificaciones:

Análisis de calidad:

TRADE

FOB/kg:

8.75 USD

Cantidad:

0/0 sacos

Unidad del pedido:

69Kg

Empaque:

34Kg

Envoltura:

GrainPro

Comentarios

Productores

TYPICA

Resumen de catación

score

Brown Sugar, Plum, Raisin

山田彩音

2022-05-03

score

Cheese, Strawberry jam, Apricot kernel, Nectarine

鈴木清和

2022-05-06

score

Dried Cherry, Winey, Cidar, Piney, Roasted Nuts, Round

石井康雄

2022-05-09

score

Dark cherry, Cacao, Fermented

森崇顕

2022-05-09

score

Fermented, Raisin, Roasted almond

阪田正邦

2022-05-09

score

nesquik, plum, butter

Adrian Perez

2022-05-10

score

Cacao, The astringency of American cherry or green tea, Beautiful fermented flavor

鈴木洋介

2022-05-10

score

roasted peanut cold roast nuts,milk chocolate,bit strawberry,bit cacao,bit cherry,cork,AC ml,malic,soft,tone low,B mh,juicy

仲村良行

2022-05-10

score

Strawberry,blueberry,whiskey,roasted nuts

富所涼子

2022-05-10

score

Cacao,Stone fruit,Berry

友成のえ

2022-05-11

score

Slightly Berry, Roasted Nuts, Whisky, Citric Acid

近藤剛

2022-05-12

score

Blackberry , Gum , Fermented

荻野稚季

2022-05-15

score

Sweet, Lemongrass, Orange, Prune, Balanced, Milk chocolate, Tropical fruit, Plum, Orange blossom

Youngjun Cho

2022-05-16

Desglose de precios

TYPICA divulga la cadena de suministro y el desglose de precios de todos los lotes. La transparencia garantiza una rentabilidad saludable para los cultivadores y otros implicados en el café y mejora la sostenibilidad del café.

*La unidad es por 1kg de granos verdes/USD

Mixed Farms Parainema Pacas Obata Catuai Lempira Natural