TYPICA Plataforma de comercio directo de granos de café verde

PRODUCER

Plantación/Refinería:

Las Minas

Nombre del productor:

Carlos Mejía

Tipo de origen:

Pequeños productores

ORIGIN

País de origen:

🇭🇳 Honduras

Región de producción:

Zona de producción:

Ocotepeque

Altitud:

1550

Tamaño de finca:

LOT DETAILS

Período de cosecha:

febrero 2022

Variedad:

Pacas, Catimor

Grado:

Método de procesamiento:

Washed

Explicación de proceso:

Washed, patio dried during 25 days, high altitude and less sun due to shade on large part of patio, hence the longer drying period. Stored at farmer’s location at 1,500 meters until export preparation.

Certificaciones:

Análisis de calidad:

TRADE

FOB/kg:

8.45 USD

Cantidad:

0/0 sacos

Unidad del pedido:

69Kg

Empaque:

34Kg

Envoltura:

GrainPro

Comentarios

Productores

TYPICA

Resumen de catación

score

Apple, Nutty, Orange

山田彩音

2022-05-03

score

Dry fig, Cacao nib, Raisin, Orange

鈴木清和

2022-05-06

score

Grapefruit, Lime, Citric Acid, Cane Sugar, Nutty, Clean

石井康雄

2022-05-09

score

Cacao, Orange, Brown sugar , nuts

高山健二

2022-05-09

score

Cane sugar, orange, smooth.

Jesús Torres

2022-05-09

score

Honey, Nuts, Sugar cane

森崇顕

2022-05-09

score

Nutty, Cacao, Citric acid

阪田正邦

2022-05-09

score

lemongrass, caramel, pecan, cacao

Adrian Perez

2022-05-10

score

An aroma like a fragrant olive, Acidity on the tongue top, The sweetness increases as it gets cold.

鈴木洋介

2022-05-10

score

roast nuts cold hazelnut,milk chocolate,brown sugar,bit cherry,bit green tea,AC m,malic,soft,B m cold ml,smooth,delicate

仲村良行

2022-05-10

score

Cacao,Apple,Brown sugar,Nut,Smooth

富所涼子

2022-05-10

score

Nutty,Citric,Apple

友成のえ

2022-05-11

score

Nuts, Cane Sugar, Citrus, Clean

Jonga Na

2022-05-11

score

Orange, Roasted Almonds, Sweet Finish, Citric Acid, Heavy Body

近藤剛

2022-05-12

score

nuts、citrus&maric acidity,orange、honey

田中隆宣

2022-05-13

score

Grapefruit , Creamy , Barley tea

荻野稚季

2022-05-15

score

herby. spicy. greenpea. apple consoup. good acidity

joo young oh

2022-05-16

score

Dark chocolate, nutmeg, Almond, Vanilla, Kiwi, Coriander, Mandarin

Youngjun Cho

2022-05-16

Desglose de precios

TYPICA divulga la cadena de suministro y el desglose de precios de todos los lotes. La transparencia garantiza una rentabilidad saludable para los cultivadores y otros implicados en el café y mejora la sostenibilidad del café.

*La unidad es por 1kg de granos verdes/USD

Las Minas Pacas Catimor Washed