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Primavera Coffee 2024/25

Cosecha y procesamiento

🇬🇹 Guatemala

Juan Vargas

Cosecha y procesamiento

GT-2025-011

Precio

11.13 USDFOB/kg

Cantidad

0/35 sacos (30kg)

Comentarios de catación0

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Agotado

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-

PRODUCER

Plantación/Refinería:

Juan Vargas

Nombre del productor:

Juan Vargas

Tipo de origen:

Pequeños productores

Historia del productor:

Primavera Coffee es una exportadora de café de especialidad creada en el 2013. La empresa establece relaciones principalmente con pequeños productores de Huehuetenango y Fraijanes —consideradas zonas potenciales de producción de café guatemalteco— y está promoviendo su atractivo en todo el mundo. Tiene oficinas en los Estados Unidos y los Países Bajos…

ORIGIN

País de origen:

🇬🇹 Guatemala

Región de producción:

Huehuetenango

Zona de producción:

Huehuetenango

Altitud:

1750 - 1800

Tamaño de finca:

2 Hectares

LOT DETAILS

Período de cosecha:

Variedad:

Caturra

Grado:

SHB + / Fancy

Método de procesamiento:

Washed

Explicación de proceso:

-

Certificaciones:

Análisis de calidad:

TRADE

FOB/kg:

11.13 USD

Cantidad:

0/35 sacos

Unidad del pedido:

30Kg

Empaque:

30Kg

Envoltura:

Ecotact

Comentarios

Productores
TYPICA

Resumen de catación

FruitySour/FermentedGreen/VegetativeOtherRoastedSpicesNutty/CocoaSweetFloralBerryDried fruitOther fruitCitrus fruitSourAlcohol/FermentedOlive oilRawGreen/VegetativeBeanyPapery/MustyChemicalPipe tobaccoTobaccoBurntCerealPungentPepperBrown spiceNuttyCocoaBrown sugarVanillaVanillinOverall sweetSweet AromaticsBlack TeaFloralBlackberryRaspberryBlueberryStrawberryRaisinPruneCoconutCherryPomegranatePineappleGrapeApplePeachPearGrapefruitOrangeLemonLimeSour aromaticsAcetic acidButyric acidIsovaleric acidCitric acidMalic acidWineyWhiskeyFermentedOverripeUnder-ripePeapodFreshDark greenVegetativeHay-likeHerb-likeStaleCardboardPaperyWoodyMoldy/DampMusty/DustyMusty/EarthyAnimalicMeaty/BrothyPhenolicBitterSaltyMedicinalPetroleumSkunkyRubberAcridAshySmokyBrown, RoastGrainMaltAniseNutmegCinnamonClovePeanutsHazelnutAlmondChocolateDark chocolateMolassesMaple syrupCaramelizedHoneyChamomileRoseJasmine

Desglose de precios

TYPICA divulga la cadena de suministro y el desglose de precios de todos los lotes. La transparencia garantiza una rentabilidad saludable para los cultivadores y otros implicados en el café y mejora la sostenibilidad del café.

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*La unidad es por 1kg de granos verdes/USD

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