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Yirgacheffe Yirgacheffe G1 Washed

Lista de ofertas:

Moplaco 2022/23

Yirgacheffe Yirgacheffe G1 Washed

Precio

15.82 USDFOB/kg

Cantidad

0/0 sacos (30kg)

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Agotado

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-

PRODUCER

Plantación/Refinería:

Yirgacheffe

Nombre del productor:

Moplaco

Tipo de origen:

Pequeños productores

Historia del productor:

Heleanna Georgalis, representante de Moplaco Trading PLC, fue la primera curadora con la que trabajamos en TYPICA. Hace dos años, cuando visitamos Etiopía por primera vez, de todas las empresas con las que contactamos, ella fue la única empresaria que atendió nuestro interés por conocerla. Heleanna nos recibió, a pesar de que en aquel entonces en TYPICA no teníamos ningún…

ORIGIN

País de origen:

🇪🇹 Ethiopia

Región de producción:

Yirgacheffe

Zona de producción:

Gerese

Altitud:

1800-2100

Tamaño de finca:

6 Hectare

LOT DETAILS

Período de cosecha:

octubre 2022

Variedad:

Heirloom

Grado:

G1

Método de procesamiento:

Washed

Explicación de proceso:

Fully Washed 72hrs fermentaion

Certificaciones:

Análisis de calidad:

TRADE

FOB/kg:

15.82 USD

Cantidad:

0/0 sacos

Unidad del pedido:

30Kg

Empaque:

30Kg

Envoltura:

GrainPro

Comentarios

Productores
TYPICA

Resumen de catación

FruitySour/FermentedGreen/VegetativeOtherRoastedSpicesNutty/CocoaSweetFloralBerryDried fruitOther fruitCitrus fruitSourAlcohol/FermentedOlive oilRawGreen/VegetativeBeanyPapery/MustyChemicalPipe tobaccoTobaccoBurntCerealPungentPepperBrown spiceNuttyCocoaBrown sugarVanillaVanillinOverall sweetSweet AromaticsBlack TeaFloralBlackberryRaspberryBlueberryStrawberryRaisinPruneCoconutCherryPomegranatePineappleGrapeApplePeachPearGrapefruitOrangeLemonLimeSour aromaticsAcetic acidButyric acidIsovaleric acidCitric acidMalic acidWineyWhiskeyFermentedOverripeUnder-ripePeapodFreshDark greenVegetativeHay-likeHerb-likeStaleCardboardPaperyWoodyMoldy/DampMusty/DustyMusty/EarthyAnimalicMeaty/BrothyPhenolicBitterSaltyMedicinalPetroleumSkunkyRubberAcridAshySmokyBrown, RoastGrainMaltAniseNutmegCinnamonClovePeanutsHazelnutAlmondChocolateDark chocolateMolassesMaple syrupCaramelizedHoneyChamomileRoseJasmine

Desglose de precios

TYPICA divulga la cadena de suministro y el desglose de precios de todos los lotes. La transparencia garantiza una rentabilidad saludable para los cultivadores y otros implicados en el café y mejora la sostenibilidad del café.

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*La unidad es por 1kg de granos verdes/USD