TYPICA Plataforma de comercio directo de granos de café verde

PRODUCER

Plantación/Refinería:

Dimtu

Nombre del productor:

Tipo de origen:

Pequeños productores

Historia del productor:

En Etiopía —un país productor de café tradicional— se están produciendo cambios importantes. Un número cada vez mayor de jóvenes productores de café está ganando un impulso moral, con la flexibilización de la regulación la Bolsa de Productos Básicos de Etiopía (ECX: Ethiopian Commodity Exchange) y el inicio de la Taza de la Excelencia. Entre ellos está Biniyam, a quien…

Más información

ORIGIN

País de origen:

🇪🇹 Ethiopia

Región de producción:

Oromia

Zona de producción:

West Guji zone

Altitud:

2150

Tamaño de finca:

LOT DETAILS

Período de cosecha:

Variedad:

Heirloom

Grado:

Método de procesamiento:

Washed

Explicación de proceso:

Washed

Certificaciones:

Análisis de calidad:

TRADE

FOB/kg:

9 USD

Cantidad:

0/0 sacos

Unidad del pedido:

60Kg

Empaque:

60Kg

Envoltura:

GrainPro

Comentarios

Productores

TYPICA

Resumen de catación

score

Lavender, bergamot, blackcurrant

Nuno Silva

2022-04-12

score

Using a modern washing process, using less water and less time. Then adding a high altitude and a slowing drying process due to weather conditions, this coffee is smooth and very clean in the cup. Honey like smoothness and floral on the nose.

Ernest Andrews

2022-04-12

score

Bergamot, Honey sweet, Silky

高山健二

2022-04-15

score

Grapefruit acidity, Honey, Herbs, Moraces, Florals, Cassis, Unique coffee

健二元明

2022-04-15

score

Elder Flower, Citric, Honey, Melon

森崇顕

2022-04-16

score

black tea,floral,stone fruits,bit lavender,AC m,malic,soft,B m,smooth

仲村良行

2022-04-16

score

Florals,Bergamot,Lychee,Peach,Honey,Smooth

富所涼子

2022-04-16

Desglose de precios

TYPICA divulga la cadena de suministro y el desglose de precios de todos los lotes. La transparencia garantiza una rentabilidad saludable para los cultivadores y otros implicados en el café y mejora la sostenibilidad del café.

*La unidad es por 1kg de granos verdes/USD

Oromia Dimtu G1 Washed