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Café Juanambú Caturra Colombia Castillo Washed

Lista de ofertas:

Coffee Quest Colombia 2020/21

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🇨🇴 Colombia

Café Juanambú Caturra Colombia Castillo Washed

En stock

CO-2021-001

Precio

7.3 USDFOB/kg

Cantidad

0/0 sacos (70kg)

Comentarios de catación（18）

Muestras

Agotado

Reservar

-

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PRODUCER

Plantación/Refinería:

Café Juanambú

Nombre del productor:

Various Producers

Tipo de origen:

Pequeños productores

Historia del productor:

En los Países Bajos siempre suelo conocer a destacados empresarios del café de mi generación. Muchos de ellos, como Lisanne de Cultivar o Nadine de Primavera Coffee, trabajan en el ámbito de las regiones cafetaleras pero también en el del tueste, y a veces tienen ideas impresionantes. Ellos se caracterizan por mirar al futuro más allá de la generación actual y por tener sus objetivos empresariales dirigidos hacia fuera (hacia los demás) en lugar de hacia dentro (hacia sí mismos)…

Más información

ORIGIN

País de origen:

🇨🇴 Colombia

Región de producción:

Nariño

Zona de producción:

Tablón de Gomez / Buesaco

Altitud:

1750 - 2200 m

Tamaño de finca:

60

LOT DETAILS

Período de cosecha:

Variedad:

Caturra, Colombia, Castillo

Grado:

Método de procesamiento:

Washed

Explicación de proceso:

Certificaciones:

Análisis de calidad:

TRADE

FOB/kg:

7.3 USD

Cantidad:

0/0 sacos

Unidad del pedido:

70Kg

Empaque:

35Kg

Envoltura:

GrainPro

Comentarios

Productores
TYPICA

Resumen de catación

FruitySour/FermentedGreen/VegetativeOtherRoastedSpicesNutty/CocoaSweetFloralBerryDried fruitOther fruitCitrus fruitSourAlcohol/FermentedOlive oilRawGreen/VegetativeBeanyPapery/MustyChemicalPipe tobaccoTobaccoBurntCerealPungentPepperBrown spiceNuttyCocoaBrown sugarVanillaVanillinOverall sweetSweet AromaticsBlack TeaFloralBlackberryRaspberryBlueberryStrawberryRaisinPruneCoconutCherryPomegranatePineappleGrapeApplePeachPearGrapefruitOrangeLemonLimeSour aromaticsAcetic acidButyric acidIsovaleric acidCitric acidMalic acidWineyWhiskeyFermentedOverripeUnder-ripePeapodFreshDark greenVegetativeHay-likeHerb-likeStaleCardboardPaperyWoodyMoldy/DampMusty/DustyMusty/EarthyAnimalicMeaty/BrothyPhenolicBitterSaltyMedicinalPetroleumSkunkyRubberAcridAshySmokyBrown, RoastGrainMaltAniseNutmegCinnamonClovePeanutsHazelnutAlmondChocolateDark chocolateMolassesMaple syrupCaramelizedHoneyChamomileRoseJasmine
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score

Roasted Almond, Grapefruit
近藤 剛
2021-09-16
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score

orange, cassis, cacao
長澤 一浩
2021-09-16
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score

roast nuts,sweet chocolate,brown sugar,bit cherry,pear,AC m,malic,B m,smooth
仲村 良行
2021-09-16
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score

mandarinorange、plum、grapefruit、medium mouthfeel
鈴木 清和
2021-09-16
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score

orange,blackberry,cacao,kenya like
友成 のえ
2021-09-17
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score

Orange、plum、Mild acidity
鈴木 洋介
2021-09-17
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score

Orange,Plum,Milkchocolate,Nuts,
大塚 拓也
2021-09-17
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score

Orange, Caramel, Black tea
須永 紀子
2021-09-17
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score

blood orange、black berry、brown sugar、cacaonib、smooth
石井 康雄
2021-09-17
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score

Fruit fragrance, Sweet citric, Berry, Soft AC, Chocolate
森 崇顕
2021-09-17
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score

milk chocolate, blackcurrant, apple, mellow citric
中澤 美貴
2021-09-18
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score

cacao,caramel,brownsugar,sweet potato
浅井 寿
2021-09-19
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score

Nutty, Orange, Cherry, Juicy, Light-bodied
山田 彩音
2021-09-20
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score

Orange,nuts,brown sugar,smooth
五島 和樹
2021-09-21
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score

Orange, Black tea, Black berry
阪田 正邦
2021-09-21
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score

grapefruit,orange peel,cacaonib
YACHIGO MIYAKO
2021-09-21
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score

Navel orenge ,peach,black tea
和田 真一
2021-09-22
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score

grapefruit,cacaonib,medium body,
watanabe kenya
2021-09-24

Desglose de precios

TYPICA divulga la cadena de suministro y el desglose de precios de todos los lotes. La transparencia garantiza una rentabilidad saludable para los cultivadores y otros implicados en el café y mejora la sostenibilidad del café.

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*La unidad es por 1kg de granos verdes/USD

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