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Pajcha RedCatuai Washed

Lista de ofertas:

Nayra Qata 2022/23

Pajcha RedCatuai Washed

En stock

BO-2023-017

Precio

12.5 USDFOB/kg

Cantidad

0/0 sacos (60kg)

Comentarios de catación5

Muestras

Agotado

Reservar

-

PRODUCER

Plantación/Refinería:

Pajcha

Nombre del productor:

Fml. Calani

Tipo de origen:

Pequeños productores

Historia del productor:

En el caos que es Bolivia, no es fácil para nosotros los extranjeros conectarnos con los caficultores. La política, la cultura, las relaciones de poder, las relaciones humanas y el duro entorno natural se entrelazan, arrastrándonos cada vez más al caos. Todos conocen a AGRICAFE, el conocido caficultor de Bolivia, pero los demás caficultores permanecen en una caja negra…

ORIGIN

País de origen:

🇧🇴 Bolivia

Región de producción:

Cochabamba

Zona de producción:

San Jose

Altitud:

1650m

Tamaño de finca:

1 ha

LOT DETAILS

Período de cosecha:

Variedad:

RedCatuai

Grado:

Método de procesamiento:

Washed

Explicación de proceso:

Certificaciones:

Análisis de calidad:

TRADE

FOB/kg:

12.5 USD

Cantidad:

0/0 sacos

Unidad del pedido:

60Kg

Empaque:

30Kg

Envoltura:

Vacuum pack

Comentarios

Productores
TYPICA

Resumen de catación

FruitySour/FermentedGreen/VegetativeOtherRoastedSpicesNutty/CocoaSweetFloralBerryDried fruitOther fruitCitrus fruitSourAlcohol/FermentedOlive oilRawGreen/VegetativeBeanyPapery/MustyChemicalPipe tobaccoTobaccoBurntCerealPungentPepperBrown spiceNuttyCocoaBrown sugarVanillaVanillinOverall sweetSweet AromaticsBlack TeaFloralBlackberryRaspberryBlueberryStrawberryRaisinPruneCoconutCherryPomegranatePineappleGrapeApplePeachPearGrapefruitOrangeLemonLimeSour aromaticsAcetic acidButyric acidIsovaleric acidCitric acidMalic acidWineyWhiskeyFermentedOverripeUnder-ripePeapodFreshDark greenVegetativeHay-likeHerb-likeStaleCardboardPaperyWoodyMoldy/DampMusty/DustyMusty/EarthyAnimalicMeaty/BrothyPhenolicBitterSaltyMedicinalPetroleumSkunkyRubberAcridAshySmokyBrown, RoastGrainMaltAniseNutmegCinnamonClovePeanutsHazelnutAlmondChocolateDark chocolateMolassesMaple syrupCaramelizedHoneyChamomileRoseJasmine
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score

Apricot, Brown Sugar, Mandarin Orange
山田 彩音
2023-01-07
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Black Berry, Melon, Litchi
Terasaki Hirokazu
2023-01-10
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Plum, Stone fruits, Floral, Chocolate, Medium High Body, Medium High Acidity
近藤 剛
2023-01-17
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score

liquor,cherry,sweetchocolate,bit pine apple,guava,AC m,tartaric,B medium plus,smooth
仲村 良行
2023-01-19
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score

Melon, Cassis liquor, Pine apple, Smooth
星 健太
2023-01-26

Desglose de precios

TYPICA divulga la cadena de suministro y el desglose de precios de todos los lotes. La transparencia garantiza una rentabilidad saludable para los cultivadores y otros implicados en el café y mejora la sostenibilidad del café.

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*La unidad es por 1kg de granos verdes/USD