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2021/06/03
《日經產業新聞》進行了報道。
對TYPICA開展的直接與農戶進行咖啡豆買賣的「直接交易」進行了報道。
由於迄今為止咖啡豆的售價是依據在紐約及倫敦進行期貨交易的價格決定的,因此是一個生產者不能決定價格的市場。此外,在這種情況下,在生產國中,發展中國家有很多生產者僅僅依靠咖啡豆謀生。
為了解決該問題,TYPICA啟動了直接與農戶買賣咖啡豆的直接交易。這使得以恰當的價格從生產者進口質量更好的咖啡豆成為可能,迄今為止因重量問題而無法獲得的咖啡豆也能夠從60kg起進行訂購,烘豆商(烘豆師)也能夠使用更多高質量的咖啡豆和富有個性的咖啡豆。
敬請期待飽含產地人們情懷的各種咖啡豆陣容。並且TYPICA將透過業務,增加讓大家品嚐更加美味咖啡的機會。
刊登日期:2021/6/1
標題:直接與農戶進行咖啡豆買賣