TYPICA GUIDE 2024
TYPICA Lab
OKAGESAMA
開設於荷蘭阿姆斯特丹中心街區的一間自家烘焙咖啡店Uncommon。他們販賣的咖啡,不論是在味道、品種、精製方法、故事等方面上,都在某些地方具備著「Uncommon=不平凡」的特徵。在買進的生豆中,有8~9成都是取得了有機認證,或是可以與之比擬的其他認證(雨林...