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Flávio Salles

Aromas do Caparaó

不管是在哪個世界,都存在著尚未出土的原石。巴西聖埃斯皮里圖州(Espírito Santo)的咖啡風味特徵,正可以說是精品咖啡的「原石」。舉例來說,這個地區的咖啡在巴西舉辦的世界最大規模咖啡展覽會——國際咖啡週(以下簡稱SIC)的「Coffee of the...