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印尼是世界著名的咖啡生產國之一，而TYPICA今年才首次造訪當地。印尼產的咖啡由於其多樣的品質與風味，深受全球買家與烘豆師的喜愛，近年來在國際比賽中也逐漸展現其存在感。每座島嶼擁有不同的風土條件、多元的生產方式，以及複雜的流通狀況——可從各...

重複訂購請求（以下簡稱 ROR）是當烘豆師對生產者所提供的咖啡感到滿意時，為了表達「今年也謝謝你」、「明年也請提供相同的咖啡」這樣的心意，從咖啡送達之後的時間點起，就可以事先預約隔年收成咖啡的一項系統。對生產者而言的價值– 由...