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2022.12.01

BrillianceNadine Rasch : Primavera Coffee

大家好,我的名字是Nadine Rasch而我是Primavera Coffee的創始人,我與咖啡有一個很有趣的故事。 我從小在我們家的農園長大,當我還是小孩的時候,我在咖啡樹的包圍下渡過了許多周末和假期。但是我從來沒想過我會灌注熱情在咖啡...

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2022.12.01

TYPICA Lab 順利舉辦了

活躍於世界各地的烘豆師拜訪咖啡生產者的「TYPICA Lab」正式開始了。在9月的第一輪中,日本的烘豆師們訪問了玻利維亞,在10~11月的第二輪訪問中,來自日本、歐洲、韓國和台灣的烘豆師們停留在肯亞和坦尚尼亞,加深彼此的聯繫。 咖啡豆生豆是...