Narratives

생산자와 로스터의 스토리

Meet the Roasters

Raw Sugar Roast 도쿄, 일본

선택지는 무한대, 둘이 함께 그리는 커피와 바리스타의 미래

Raw Sugar Roast

Meet the Roasters

Life Size Cribe 도쿄

‘과장은 필요 없다’ 가장 소중한 일상을 커피와 함께

Life Size Cribe

Meet the Roasters

HONO roasteria 도쿄

커피로 만드는 마법의 시간. 뉴트럴한 자세로 “아직 보지못한 세계”를 추구한다

HONO roasteria

Meet the Roasters

빈즈 기타미 도쿄

가족에게 대접하는 손수 만든 요리처럼. 오더 로스팅으로 온리 원을 보내주기 30여...

빈즈 기타미

Meet the Roasters

LEAVES COFFEE ROASTERS 도쿄

'커피가 나를 살아가게 한다' 꿈꾸는 것을 멈추지 않는 가게 주인의 로망

LEAVES COFFEE ROASTERS

Meet the Roasters

토키와 커피 로스터리 도쿄, 사이타마

원두의 맛을 자신의 손으로. 체인점을 통해 맛있는 커피가 있는 삶을 전달하다

토키와 커피 로스터리

Meet the Roasters

BERTH COFFEE ROASTERY Haru 도쿄

「커피가 내 천직이었다」 6년이 지나도 변함없는 커피사랑

BERTH COFFEE ROASTERY Haru

Meet the Roasters

LATTEST 도쿄, 교토, 가나가와

세계 최고의 여성 바리스타를 배출하다. 항상 한발 앞서가는 LATTEST

LATTEST

Meet the Roasters

Coffee Wrights 도쿄

지금 이 순간에 집중한다. 음악과 커피 활동을 양립시키는 로스터의 원동력

Coffee Wrights

Meet the Roasters

THE COFFEESHOP 도쿄, 일본

「손재주가 좋은것 뿐만이 아니다」 본능과 계속 마주하는 로스터의 사명감

THE COFFEESHOP

Meet the Roasters

FIVE COFFEE STAND&ROASTERY 도쿄, 일본

5평짜리 가게에서 퍼져나가는 커피의 매력. 전직 시스템 엔지니어였던 오너가 꿈꾸는...

FIVE COFFEE STAND&ROASTERY

Meet the Roasters

chouette torréfacteur laboratoire 도쿄, 일본

「재료에 손만 얹었을 뿐」 미슐랭 3성급 셰프에서 로스터로 전향한 프로의 긍지

chouette torréfacteur laboratoire

Meet the Roasters

PostCoffee 일본, 도쿄

자기 취향에 맞는 커피를 발견한다. 구독 서비스를 통해 전달하고 싶은 '풍요로움'...

PostCoffee

Meet the Roasters

GLITCH COFFEE & ROASTERS 도쿄, 아이치, 일본

찻집 문화가 뿌리내린 진보쵸의 '크레이지' 한 커피 전문점의 집념은 무엇일까

GLITCH COFFEE & ROASTERS

Meet the Roasters

FINETIME COFFEE ROASTERS 도쿄, 일본

철저히 노력해온 사람의 내공

FINETIME COFFEE ROASTERS