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2025년 4월 7일자 아사히신문 주간 AERA(4월 14일자)의 ‘직장의 신’ 특집에 TYPICA 카사이 사장의 인터뷰 기사가 게재되었습니다.

아사히신문 주간 AERA는 정치, 경제, 사회, 문화 등 다양한 주제로한 심층적인 기사를 전달하는 주간지입니다. 이번 기사는 ‘직장의 신 – 다이렉트 트레이드로 원두 생산 활성화’라는 제목으로 커피 산업에서 TYPICA의 혁신적인 노력을 소개하고 있습니다.

카사이는 커피 산업이 직면한 과제와 지속 가능한 생산 체제를 구축하기 위한 TYPICA의 비전을 언급하며 인터뷰에서 다음과 같이 말했습니다.

“커피와 면화의 생산은 노예무역과 식민지배의 잔재라는 공통된 구조적 문제를 안고 있습니다. 즉 지나친 자본주의 사회의 구조적 문제가 단적으로 드러난다고 할 수 있습니다. 그렇기에 두 비즈니스 모두 이러한 구조를 바꿔보자고 하는 많은 분들의 지지를 얻고 있습니다.”

“개성이 전달되는 구조가 있다면 생산자도 더 개성적이고 좋은 커피를 만들려고 노력할 것입니다. 저희는 커피를 매개체로 그러한 전환점을 만들어 나가겠습니다.”

TYPICA는 앞으로도 커피 생산자와 구매자를 직접 연결하는 플랫폼을 통해, 커피 산업 전반의 지속 가능한 발전이 이뤄질수 있도록 최선을 다할 것입니다.

AERA에 실린 인터뷰 기사는 아래 링크에서 확인하실 수 있습니다. (일본어 전용)
「전 세계의 커피 생산자와 로스터를 잇는다」　‘다이렉트 트레이드’로 세계 기준을 바꾸다