Strut Coffee

Strut Coffee는 2016년에 부산 근처에 있는 김해의 공업 지대에서 구민욱 씨가 창업한 로스터리 카페다. Strut에는 ‘기둥’과 ‘지탱’이라는 의미가 있다. 산미, 달콤함 등 커피가 지닌 다양한 맛을 균형 있게 지탱한다는...