chouette torréfacteur laboratoire

로스팅은, 고온에서 단시간에 볶는 것이 일반적이다. 하지만, 커피의 격전지 세타가야에 있는 ‘chouette torréfacteur laboratoire’ (이하 슈엣)은, 독자적인 저온 로스팅을 통한 개성이 ...