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2025.03.07

TYPICA Lab 2025 参加者の募集を開始しました

TYPICA Labとは?

TYPICA Labは、世界中のロースターがコーヒー生産者のもとを訪れ、初めての体験や新たな出会いによって変容する唯一無二の旅です。過去の旅の様子はこちら

2025年に訪問する国が決定しました!

以下のフォームからお申し込みいただけます。

みなさまのご参加をお待ちしております。

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具体的な旅のスケジュールは、以下のGoogleカレンダーに更新されます。

🗓️スケジュールを確認する

インドネシア

コンセプト:Dynamic Indonesia

伝統的なコーヒー生産国でありながら、エキサイティングなコーヒーカルチャーが発展し続けるインドネシア。そのダイナミズムを体感するために、ワールド・オブ・コーヒー・ジャカルタを起点に、多様なキュレーターを訪れます。

日程:2025年5月

参加費用:約10万円(航空券代別途)

訪問する予定のキュレーター:

Java Frinsa Estate / CATUR

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ルワンダ・ブルンジ

Touch the Terroir

まだ見ぬ魅力に満ちた生産国、ルワンダとブルンジ。

ウォッシングステーションごとにロットが形成されるため、これまで触れる機会の少なかった農家の暮らしや、生産エリアのテロワールに深く入り込む旅です。

この旅を通じて、OKAGESAMA(TYPICAのソーシャルインパクトプロジェクト)の立案も行います。

日程:2025年6月

参加費用:約10万円(航空券代別途)

訪問する予定のキュレーター:

Baho Coffee / Long Miles Coffee

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コロンビア

Discover New Colombia

コーヒー大国コロンビアの未来を探る旅。最先端の精製技術が導入された現場や、野心的なスタートアップのドライミルを訪れ、新たなプロジェクトの可能性を探求します。

日程:2025年6月

参加費用:約20万円(航空券代別途)

訪問する予定のキュレーター:

Coffee Quest Colombia (Asia only) / Clearpath / CATA

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タンザニア

Beyond Long-Term Relationships

生産者とロースターがともに成長する理想的な関係を築いているアカシアヒルズ。その先に広がる可能性を探る旅です。オリジナルロットやオークションの企画、OKAGESAMA(TYPICAのソーシャルインパクトプロジェクト)の立案などを、参加ロースターとともに推進します。

日程:2025年9月

参加費用:約10万円(航空券代別途)

訪問する予定のキュレーター:

Acacia Hills

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ボリビア・ペルー

Deep Dialogue for the Future

ベテランから新世代まで、ダイレクトトレードを実践する生産者一人ひとりと、コーヒーを超えて深く対話する旅。遠く離れた友人たちに会いに行きましょう。

日程:2025年9月

参加費用:約25万円(航空券代別途)

訪問する予定のキュレーター:

Nayra Qata / Agricafe / El Morito

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エチオピア・ケニア

Find Your Best Partner

エチオピアとケニアで最高のパートナーと巡り合うことは、ロースターにとって不可欠です。TYPICAのネットワークを活かし、ロースターのフィロソフィーや調達計画に最適なパートナーを推薦し、訪問をコーディネートします。

日程:2025年12月

参加費用:約20万円(航空券代別途)

訪問する予定のキュレーター:

Rockbern  Moplaco  Wete Ambela Coffee  Gujoo

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