生産者とロースターの最も重要な媒介者、クオリティコントロール

この仕事について: TYPICAはロースターさんにサンプルをお試し頂いてから生豆が手元に届くまで、すべての段階において一貫した品質管理を行っています。その重要な役割を担うのが、クオリティコントロールです。

ダイレクトトレードはロースターさんの手に渡るサンプルから始まります。そのサンプルはクオリティコントロールによって常に適正に焙煎され、新鮮な状態を保ち、正しい情報とともに届けられます。また、クオリティコントロールは、入港した生豆の品質とサンプルに相違がないか確認し、相違があった場合原因を追求します。ときにはコンサルタントとしてロースターさんにとってベストなコーヒー生豆を選ぶためのアドバイスを行うことや、一緒に商品づくりを行うこともあります。

私たちTYPICAは、この重要な役割を担って頂く方を募集します。

イメージは「鉄壁の守り」ができる方です。サンプルの焙煎や生豆の品質分析において一貫性が保たれることは、ロースターと生産者が安心して利用するプラットフォームには必要不可欠です。また、その「鉄壁の守り」は、コーヒー生産者やロースターさんに対するリスペクトから自然に湧き出るとも言えます。つまり、究極的にコーヒーを愛する方が適している仕事でもあるでしょう。

また、マーケットを熟知し、コーヒー生産者に対して品質やオファーリストのラインナップへの適正なフィードバックを行い、流通量を最大化することもクオリティコントロールの役割です。

その他、各拠点（日本、韓国、台湾、アムステルダム、ニューヨーク）のクオリティコントロールとの会話は英語で行いますので、相応の英語力は求められます。
TYPICAの中枢を担うこの仕事に、あなたの情熱を傾けてみませんか？ご応募お待ちしています。

※現在、日本拠点と台湾拠点での採用を行っています。ご経験とご希望に応じて適切なポジションをご選択いただきます。

業務内容: ・輸入国に国内に到着したコーヒー生豆の品質管理
・サンプル焙煎
・サンプル製造の全行程における品質管理（クオリティチェック、焙煎、パッキング、発送）
・カッピングセッションの品質管理
・コンサルティング

資格・必須スキル: ・Qグレーダー資格
・ビジネス会話程度の英語力
・コーヒー業界での実務経験（ロースター、バイヤー、輸入業者）
・コーヒー焙煎実務経験（歓迎）

求める人材: ・TYPICAへの深い共感
・コンスタントに抜け漏れなく作業を行う力
・現場をまとめるリーダーシップ
・素直さと実行力

勤務時間・曜日: フレックスタイム制（実働1日8時間）

休日・休暇: 法定休日に従って、ご自身で休日を設定して頂きます。

給与: 能力・経験・前職年収を基に決定いたします。

福利厚生: 社会保険完備／交通費規定支給／昇給有り／賞与（業績連動）

勤務地: TYPICA TOKYO HOME
〒107-0052　東京都港区赤坂2-22-21 クラスアクトビル B1F

TYPICA Taiwan
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