Narratives

Meet the Roasters

「心やすらぐ空間を」“平和”な世界を願うマスターの思い

coffee uno

• #三重
• #井上製作所

Meet the Roasters

「生身の触れ合いが力になる」関わる人たちの“想い”を背負って

IMOM COFFEE ROASTERS

• #愛知
• #Probat

Meet the Roasters

「コーヒーが、私の本命だった」６年経っても“恋”をしたまま

BERTH COFFEE ROASTERY Haru

• #東京
• #Loring

Meet the Roasters

「究極の理想はコーヒーの6次産業化」“旅人”の強みを活かす焙煎人

KOTO COFFEE ROASTERS

• #奈良
• #Giesen

Meet the Roasters

「住みたいまちは自分たちでつくる」カフェを拠点に輪を広げる

Cafe FUJINUMA

• #栃木
• #FUJI ROYAL

Meet the Roasters

兄弟というパートナー。別々の個性が「思いがけない出逢い」を創る

OBROS COFFEE

• #福島
• #Probat

Meet the Roasters

世界一の女性バリスタを世に送り出す。常に一歩先を行く「LATTEST」のいま

LATTEST

• #東京
• #京都
• #神奈川

Meet the Roasters

「関わった人たちにいい影響を与えたい」裏方に徹する店主のポリシー

AMBIRD

• #日本
• #長野
• #FUJI ROYAL

Meet the Roasters

今、この瞬間に熱中する。音楽とコーヒーを両立するロースターの原動力

Coffee Wrights

• #東京
• #日本
• #Probat

Meet the Roasters

3児の母、ロースター、経営者。様々な肩書きをもつ店主が“世界”を目指す理由

MANLY COFFEE

• #福岡
• #日本
• #Loring

Meet the Roasters

「コーヒーなら、人と通じ合える」20年の時を経て見えた “コーヒー屋”の新境地

MOUNT COFFEE

• #広島
• #FUJI ROYAL

Meet the Roasters

「店を公園のような場所にしたい」コーヒーの力を信じるロースターの“希望”

darestore

• #宮城
• #Proaster

Meet the Roasters

コーヒーを通じて、つながりが生まれる。青森の小さな"コミュニティスタンド"

COFFEEMAN good

• #青森
• #Giesen

Meet the Roasters

プロになっても、いちコーヒーファン。ピースフルな世界を信じる店長の“ロマン”

Blue Beans Roastery

• #鹿児島
• #Diedrich

Meet the Roasters

親子二代で「伝わるもの」を。“豆一粒もおろそかにしない”豆売り専門店が目指すもの

ROASTER’S COFFEE 焙煎屋

• #福岡
• #日本
• #FUJI ROYAL