Regolith Coffee

ほぼ独学で焙煎を学んできた浅井寿が、2015年に宮崎県延岡市で創業し、2023年に大分県大分市に移転したレゴリスコーヒー。コーヒーは生活に溶け込んでいることが大切だと考え、誰でも好みの味が見つけられるようにと、常時20種類のコーヒー豆を提供している。 もとも...