Caffe Bal Musette

東京でジャズミュージシャンとして活動していた川口千秋が、31歳で地元・仙台に戻り、カフェ・バルミュゼットをオープンしたのは翌1996年のこと。川口は、イタリアのバール文化に強い影響を受けた。そして、当時の日本では珍しい、自家焙煎した新鮮なコーヒー豆で本格的な...