TYPICA GUIDE 2024
TYPICA Lab
OKAGESAMA
ボリビアのコーヒー生産者は昔からの農家だけではない。新世代も頭角を現し始めているようだ。カルメロさんの農園を左側に少し上がったところに、できたての精製施設がある。そこで活動をしているのが、4 Llamas(クアトロリャマス=四匹のリャマ)だ。 クアトロリャマ...