2025.04.03
Kenya Harvest Update 2024/25
肯亞咖啡收穫的最新情況 我們造訪了肯亞的合作夥伴處,確認咖啡的收穫、品質及物流情況。幸運的是,透過從中部的麒麟雅嘉(Kirinyaga)周邊前往西部的凱里喬(Kericho)周邊的旅程,我們親眼見證了兩個地區顯著的對比。…
2025.04.01
Central America Harvest Update 2024/25
聚焦宏都拉斯、瓜地馬拉、尼加拉瓜 我們最近造訪了中美洲三個主要國家,與合作的生產者們會面。這個地區對我們以及許多烘豆商而言,都是每個產季中特別令人期待的產區之一。
今年,我們特別加深了與當地的聯繫,並與召集人緊密合作,以…
2025.03.07
TYPICA Lab 2025 參加者招募開始
什麼事TYPICA Lab? TYPICA Lab是一趟獨一無二的旅程。來自世界各地的烘焙師們將造訪咖啡生產者的源頭,並透過初次的體驗和新的相遇而蛻變。 點選此處觀看我們過往的旅程。 2025年的訪問國家已經確定了! 您…
2025.01.31
Ethiopia Harvest Update 2024/25
TYPICA團隊為了能儘早確認收成狀況,親自於12月初前往衣索比亞。期間平均每天參訪3處水洗處理站,在這些經營公司中,有已經有交易往來的合作夥伴,也有未來可能建立新關係的合作夥伴。 衣索比亞被認為是所有咖啡生產國中,造訪…
董事代表CEO 後藤将/董事代表CQO 山田彩音/董事代表CFO 浅子信太郎 新年快樂,恭賀新禧。過去一年承蒙您的厚愛與支持,我們在此深表感謝。 2024年,以「New model, New us.」為主題,我們公司全體…
2024.10.18
Tanzania Harvest Update 2024/25
今年九月,我有幸前往拜會位在坦尚尼亞的 Acacia Hills Coffee Estate並和莊園的主人 Leon 和 Aideen做了一趟深度交流。在我停留的那段期間,我杯測了當季剛採收的最新鮮咖啡,並為TYPICA…