{"id":8568,"date":"2022-08-23T01:00:43","date_gmt":"2022-08-22T16:00:43","guid":{"rendered":"https:\/\/typica-qa.dev\/es\/cms\/?post_type=producers&p=8568"},"modified":"2022-10-07T19:57:59","modified_gmt":"2022-10-07T10:57:59","slug":"baho-coffee","status":"publish","type":"producers","link":"https:\/\/typica.coffee\/es\/narratives\/producers\/baho-coffee\/","title":{"rendered":"Baho Coffee"},"content":{"rendered":"\n
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Baho Coffee tiene y dirige 10 estaciones de lavado en toda Ruanda, situadas en diferentes regiones cafeteras con distintos potenciales de calidad, y otras dos en Burundi. La empresa que vende caf\u00e9 de peque\u00f1os agricultores a clientes de todo el mundo, tiene m\u00e1s de 1000 socios, incluyendo cafeteros. Tambi\u00e9n trabaja con agricultores de la Rep\u00fablica Democr\u00e1tica del Congo para ayudarlos a entender y aplicar las mejores pr\u00e1cticas de los m\u00e9todos de procesamiento del caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

El fundador Rusatira Emmanuel estudi\u00f3 ingenier\u00eda agr\u00edcola, de desarrollo rural y agroindustria en la universidad.. Despu\u00e9s de graduarse, pas\u00f3 12 a\u00f1os trabajando en una exportadora de caf\u00e9 multinacional de Ruanda que tiene operaciones en todo el mundo. Estableci\u00f3 Baho en 2017, motivado por el deseo de empoderar a los peque\u00f1os agricultores de Ruanda que est\u00e1n marginados a pesar de producir caf\u00e9 delicioso.<\/p>\n\n\n\n

Conocimos a Emmanuel en la exhibici\u00f3n comercial World of Coffee 2022,<\/em> celebrada en Mil\u00e1n, Italia. \u00c9l irradiaba energ\u00eda como el sol, brillando con luz sobre todos los que le rodeaban. S\u00f3lo despu\u00e9s nos enteramos de sus proezas como productor de caf\u00e9 y de un cap\u00edtulo de su vida tan oscura como un abismo.<\/p>\n\n\n\n

En kinyarwanda, un idioma oficial de Ruanda, “baho” significa “mantenerse fuerte” y ” nunca rendirse”. El uso de la palabra para el nombre de su empresa fue una decisi\u00f3n que est\u00e1 entrelazada con su pasado, uno en el que sali\u00f3 de las entra\u00f1as de la desesperaci\u00f3n. En una entrevista con nosotros, Emmanuel habl\u00f3 de lo que quiere conseguir con el negocio del caf\u00e9.<\/p>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section><\/div><\/div>\n\n\n\n

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Vender Ruanda con la familia<\/strong><\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Cuando Emmanuel dice que quiere ser un socio de los cafeteros 365 d\u00edas al a\u00f1o, no es un eslogan que suene agradable. Lo dice en serio, como demuestran los programas diversos de Baho que est\u00e1n dirigidos a estrechar las relaciones con los agricultores. Para Baho, los cafeteros constituyen la base del negocio.<\/p>\n\n\n\n

Uno de estos programas trata de ayudar a los agricultores a mejorar sus t\u00e9cnicas de producci\u00f3n. Empleados expertos en ingenier\u00eda agr\u00edcola visitan regularmente las fincas y aconsejan mejores m\u00e9todos de cultivo.<\/p>\n\n\n\n

Baho organiza a sus productores asociados en peque\u00f1os grupos y nombra a un l\u00edder en cada uno para poder gestionarlos mejor. Los l\u00edderes se encargan de identificar los problemas que tienen los agricultores de su grupo e informan a los ingenieros agr\u00edcolas. El objetivo de Baho es mejorar la calidad general encontrando soluciones juntos con los agricultores.<\/p>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section><\/div><\/div>\n\n\n\n

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Baho tambi\u00e9n tiene un programa de apoyo a la vida de los productores. Por ejemplo, la empresa les ofrece ayuda financiera cuando solicitan ayuda para pagar la matr\u00edcula, el seguro m\u00e9dico o los fondos operativos antes de las temporadas de cosecha.<\/p>\n\n\n\n

Queremos que nuestros agricultores se sientan parte de Baho cuando trabajan. Cada vez que alguien compra su caf\u00e9, les damos un incentivo como si les di\u00e9ramos un regalo. Eso es porque son de la familia.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Se dice que Ruanda, un pa\u00eds de unos 10 millones de habitantes, cuenta con unos 500.000 peque\u00f1os cafeteros. Produc\u00edan un gran caf\u00e9 pero su precio se manten\u00eda bajo porque el pa\u00eds no era muy conocido en el mercado internacional del caf\u00e9. Esto era una causa de la pobreza de los agricultores.<\/p>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section><\/div><\/div>\n\n\n\n

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Cuando vendemos caf\u00e9, no s\u00f3lo estamos vendiendo caf\u00e9. Estamos vendiendo todo el pa\u00eds de Ruanda. La cuota de caf\u00e9 especial en el mercado nacional ha aumentado hasta el 50%, frente al 10% de alrededor de 2010. Adem\u00e1s, cada vez m\u00e1s personas reconocen que Ruanda es un origen de caf\u00e9 de alta calidad.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Quiero estar entre los promotores que promueven este cambio. Nuestro objetivo es convertirnos en la primera opci\u00f3n para todos los tostadores e importadores cuando quieran pedir especialidades de caf\u00e9 de \u00c1frica Oriental.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Un defecto del grano de caf\u00e9 que es com\u00fan en Ruanda y sus vecinos, como Burundi y la Rep\u00fablica Democr\u00e1tica del Congo, es el defecto del sabor a la papa. Los granos verdes con este defecto emiten un olor parecido al de la papa cruda que, al tostarse, destruye los sabores delicados de la especialidad de caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Desde la cosecha hasta la exportaci\u00f3n, no dejamos de hacer esfuerzos en el control de calidad. Eso ha reducido dr\u00e1sticamente el riesgo de que se produzcan defectos. Garantizamos si se convierte en un problema, encontraremos juntos una soluci\u00f3n.<\/em><\/p>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section><\/div><\/div>\n\n\n

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Para los m\u00e1s peque\u00f1os<\/em><\/strong><\/strong><\/h4>\n\n\n\n

La carrera de Emmanuel en el caf\u00e9 comenz\u00f3 en 2005, despu\u00e9s de graduarse de la universidad, cuando acept\u00f3 un trabajo en una gran empresa de exportaci\u00f3n de caf\u00e9. Empez\u00f3 como gerente de una estaci\u00f3n de lavado y ascendi\u00f3 a jefe de certificaci\u00f3n biol\u00f3gica y sostenibilidad. Pas\u00f3 a encargarse de 37 estaciones de lavado (15 propias y 22 asociadas).<\/p>\n\n\n\n

Emmanuel no estaba descontento con el trabajo. Pero en el fondo, ansiaba algo m\u00e1s. Se estaba dando cuenta de que hab\u00eda una brecha entre lo que pod\u00eda hacer en la empresa y lo que realmente quer\u00eda conseguir.<\/p>\n\n\n\n

Muchos de mis familiares y parientes se dedicaban a la producci\u00f3n de caf\u00e9. As\u00ed que entiendo el dolor de los agricultores. No paraba de preguntarme c\u00f3mo pod\u00eda cambiar sus vidas y hacerlos felices. As\u00ed fue como se me ocurri\u00f3 la idea de fundar Baho.<\/em><\/p>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section><\/div><\/div>\n\n\n\n

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En 2015, Emmanuel renunci\u00f3 a la empresa y les dijo a sus supervisores: Tengo un sue\u00f1o. Tengo que ir por \u00e9l. <\/em>Movido por el deseo de hacer lo que pueda, aunque sea peque\u00f1o, por los m\u00e1s necesitados y vulnerables, empez\u00f3 a prepararse para montar su propio negocio.<\/p>\n\n\n\n

“Baho<\/em>” significa “mantenerse fuerte<\/em>” y “no rendirse nunca<\/em>“. Es una palabra emocional con la que animas a tus amigos cuando tienen problemas con la vida o a la gente que se siente desgraciada o deprimida”.<\/p>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section><\/div><\/div>\n\n\n\n

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Pruebas y tribulaciones<\/strong><\/strong><\/h4>\n\n\n\n

En 1978, Emmanuel naci\u00f3 como el hijo mayor de una familia de agricultores. Adem\u00e1s de caf\u00e9, produc\u00edan pl\u00e1tanos, yuca, patatas y frijoles. La familia ten\u00eda cinco hijos. No era f\u00e1cil proporcionarles comida y ropa, y pagar sus gastos escolares.<\/p>\n\n\n\n

Tal vez fueron estas circunstancias las que despertaron el sentido de la misi\u00f3n en Emmanuel. \u00c9l era el m\u00e1s \u00fatil de sus hermanos. Por eso, a veces se aprovechaban de su car\u00e1cter trabajador y le ped\u00edan que les hiciera las tareas. Pero cuando lo hac\u00eda, los elogios de su madre le produc\u00edan una alegr\u00eda sin igual.<\/p>\n\n\n\n

Como en tantas otras familias de \u00c1frica, la madre de Emmanuel se ocupaba sola de todo en la casa. Emanuel la ayudaba casi todos los d\u00edas, y su v\u00ednculo se hac\u00eda cada vez m\u00e1s fuerte. Cuando estaba cansado, una palmada en la espalda de su madre era todo lo que necesitaba para rejuvenecer. No hab\u00eda ning\u00fan secreto entre ellos. Ella ocupaba un lugar especial en su coraz\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

La pobreza tiene una forma de destrozar a las familias. Puede sacar lo peor de la persona m\u00e1s amable. Emmanuel quer\u00eda a su padre. Pero cuando vio a su padre poniendo su mano sobre su madre, sinti\u00f3 como si una parte de \u00e9l muriera. Mientras consolaba a su madre, Emmanuel prometi\u00f3 ser su mayor apoyo en el futuro.<\/p>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section><\/div><\/div>\n\n\n\n

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Despu\u00e9s lleg\u00f3 el genocidio de 1994. Alrededor de un mill\u00f3n de personas fueron asesinadas en un conflicto \u00e9tnico entre hutus y tutsis en cuesti\u00f3n de 100 d\u00edas. Entre las v\u00edctimas estaban los padres de Emmanuel y su hermano menor.<\/p>\n\n\n\n

Cuando encontr\u00f3 sus cuerpos, su coraz\u00f3n se hundi\u00f3 hasta lo m\u00e1s profundo de la desesperaci\u00f3n. Intent\u00f3 tirarse a un r\u00edo cercano para seguir a sus padres. A\u00fan no era su momento. Alguien se lo impidi\u00f3 pero la vida de un superviviente viene con pruebas y tribulaciones.<\/p>\n\n\n\n

En los hogares ruandeses, se espera que el hijo mayor sea el l\u00edder de la familia. Emmanuel tuvo que asumir esa responsabilidad a los 15 a\u00f1os. Limpiaba restaurantes y transportaba cargas pesadas, esforz\u00e1ndose para mantener a sus hermanos. El poco dinero que quedaba lo gastaba en transporte para ir a la escuela. Pero no pod\u00eda permitirse un uniforme escolar, ni siquiera un jab\u00f3n para lavar sus zapatos.<\/p>\n\n\n\n

Cuando Emmanuel termin\u00f3 la educaci\u00f3n secundaria a los 19 a\u00f1os, dio clases en un instituto durante cuatro a\u00f1os antes de ir a la universidad. El sueldo era justo para cubrir los gastos de manutenci\u00f3n, pero tener una fuente de ingresos estable le parec\u00eda una vida so\u00f1ada. Cuando ten\u00eda 23 a\u00f1os, mand\u00f3 construir una casa por unos 500 d\u00f3lares, con el dinero que hab\u00eda ganado en sus cuatro a\u00f1os de trabajo que pagaban unos 25 d\u00f3lares al mes.<\/p>\n\n\n\n

He intentado suicidarme dos veces en mi vida. No pod\u00eda soportar el peso de la responsabilidad como hijo mayor para proteger a mi familia. Fracas\u00e9 las dos veces. Sobreviv\u00ed con la ayuda de Dios. Segu\u00ed luchando hasta convert\u00edrme en la persona que soy hoy. Durante todo ese tiempo, fue la palabra ‘Baho’ la que me hizo seguir adelante.<\/em><\/p>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section><\/div><\/div>\n\n\n

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Vivir para otros<\/em><\/strong><\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Al haber superado todas las adversidades, las palabras de Emmanuel tienen una fuerza especial. En su caso, el t\u00e9rmino “alma en llamas” <\/em>no es un mero eufemismo. Es una llamarada de energ\u00eda, como si su alma estuviera literalmente en fuego.<\/p>\n\n\n\n

Siempre les digo a los agricultores y a mi personal que nunca deben rendirse y ser fuertes. Quiero que se sientan motivados por el hecho de que un hombre que ha tratado de quitarse la vida dos veces est\u00e1 ahora dirigiendo un negocio como \u00e9ste. \u00bfQui\u00e9n hubiera pensado que me entrevistaron en Jap\u00f3n y Estados Unidos y que viajar\u00eda a Europa?<\/em><\/p>\n\n\n\n

No tengo miedo de hablar con mi personal sobre mi historia. Baho soy yo. Lo empec\u00e9 y no hay nadie m\u00e1s que yo. Pero no puedo hacerlo todo solo. Necesito a los agricultores, necesito recolectores, necesito mi personal, necesito tostadores. Sin ellos, no puedo hacer realidad mi ideal. Esta es una cadena. Juntos, Baho.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Se perdieron muchas vidas durante el genocidio. Fue como si la historia de Ruanda hubiera terminado. Pero con el liderazgo actual, con nuestro gobierno, Ruanda se ha convertido en uno de los pa\u00edses m\u00e1s seguros del mundo. Ahora, Ruanda est\u00e1 atrayendo la atenci\u00f3n de los inversores extranjeros como un pa\u00eds con una gran oportunidad de negocio en el mundo.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Aunque hoy no sea un buen d\u00eda, no debes perder la esperanza porque ma\u00f1ana ser\u00e1 un mejor d\u00eda . No hay que rendirse. Esta es la energ\u00eda que hace avanzar a Baho.<\/em><\/p>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section><\/div><\/div>\n\n\n\n

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Emmanuel se cas\u00f3 en 2009 y est\u00e1 felizmente casado con tres hijos. El ya no tiene que preocuparse de poner comida en la mesa y ropa en la espalda de sus seres queridos. Sin embargo, a\u00fan no ha terminado de buscar la felicidad.<\/p>\n\n\n\n

Sigo trabajando duro porque s\u00e9 s\u00ed trabajo, otra persona podr\u00e1 comprar comida y ropa, porque s\u00e9 que otras personas pueden cambiar su vida. Mi vida no es s\u00f3lo m\u00eda. Vivo para mi mismo y tambi\u00e9n para los dem\u00e1s.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Ahora Emmanuel invierte su propio dinero en un proyecto para distribuir gratis 5 millones de plantones a los cafeteros. Su deseo es ayudar a mejorar la vida de los cafeteros a trav\u00e9s del caf\u00e9, y hacerlos felices.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, Emmanuel tambi\u00e9n es un ser humano. Hay veces que tiene ganas de darse un respiro y tomar las cosas con calma. Pero cada vez que se le ocurren esos pensamientos, recuerda la frase de su madre: “Si no trabajas duro, te comer\u00e1n los perros”.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Para la gente de Ruanda, los perros son s\u00f3lo animales. As\u00ed que cuando alguien dice que los perros te comer\u00e1n, significa que te volver\u00e1s in\u00fatil. Tengo muchas m\u00e1s cosas que lograr. Tengo que seguir trabajando duro.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Han pasado 30 a\u00f1os desde que Emmanuel perdi\u00f3 a su familia en el genocidio y la oportunidad de cumplir su promesa a su madre de ser el mayor apoyo. Pero ese arrepentimiento le ha dado la empat\u00eda y la compasi\u00f3n que hoy prodiga a todos los cafeteros. <\/p>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section><\/div><\/div>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":8569,"template":"","producers-category":[249],"cut_article_video":[255,259],"producers_area":[265,266],"class_list":["post-8568","producers","type-producers","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","producers-category-rwanda","cut_article_video-all","cut_article_video-article","producers_area-all","producers_area-africa"],"acf":[],"toolset-meta":{"meet-the-producer%e7%94%a8%e3%82%ab%e3%82%b9%e3%82%bf%e3%83%a0%e3%83%95%e3%82%a3%e3%83%bc%e3%83%ab%e3%83%89":{"producer-kvmode":{"type":"radio","raw":"2"},"image-producer":{"type":"image","raw":"https:\/\/typica.coffee\/es\/cms\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Baho_TOP.jpeg","attachment_id":8570},"producer-name":{"type":"textfield","raw":"Rusatira Emmanuel"},"producer-kana":{"type":"textfield","raw":""},"producer-farm":{"type":"textfield","raw":"Baho Coffee"},"producer-farm-kana":{"type":"textfield","raw":""},"producer-copy":{"type":"textfield","raw":"Camino pavimentado con resiliencia"},"producer-oncup":{"type":"textarea","raw":""},"producer-shop-image":{"type":"image","raw":"","attachment_id":null},"producer-favorite-farm":{"type":"textfield","raw":""},"producer-favorite-beans":{"type":"textfield","raw":""},"producer-image":{"type":"image","raw":"https:\/\/typica.coffee\/es\/cms\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Baho.jpg","attachment_id":8703}}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/typica.coffee\/es\/wp-json\/wp\/v2\/producers\/8568","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/typica.coffee\/es\/wp-json\/wp\/v2\/producers"}],"about":[{"href":"https:\/\/typica.coffee\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/producers"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/typica.coffee\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/typica.coffee\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8569"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/typica.coffee\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8568"}],"wp:term":[{"taxonomy":"producers-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/typica.coffee\/es\/wp-json\/wp\/v2\/producers-category?post=8568"},{"taxonomy":"cut_article_video","embeddable":true,"href":"https:\/\/typica.coffee\/es\/wp-json\/wp\/v2\/cut_article_video?post=8568"},{"taxonomy":"producers_area","embeddable":true,"href":"https:\/\/typica.coffee\/es\/wp-json\/wp\/v2\/producers_area?post=8568"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}