{"id":8486,"date":"2022-07-26T18:27:00","date_gmt":"2022-07-26T09:27:00","guid":{"rendered":"https:\/\/typica-qa.dev\/es\/cms\/?post_type=producers&p=8486"},"modified":"2022-12-06T21:10:11","modified_gmt":"2022-12-06T12:10:11","slug":"good-coffee-farms","status":"publish","type":"producers","link":"https:\/\/typica.coffee\/es\/narratives\/producers\/good-coffee-farms\/","title":{"rendered":"GOOD COFFEE FARMS"},"content":{"rendered":"\n
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GOOD COFFEE FARMS es una asociaci\u00f3n de productores guatemaltecos que suministra caf\u00e9 sostenible \u2014procesado sin utilizar agua, electricidad o combustible\u2014 directamente del cafetal a los clientes y consumidores. Esta iniciativa que comenz\u00f3 en Guatemala se ha extendido a El Salvador, Honduras y Colombia.<\/p>\n\n\n\n

Su lema es \u201cCambiemos el mundo con el caf\u00e9\u201d. Esta asociaci\u00f3n fue fundada desde cero en el a\u00f1o 2017 por Carlos Melen, un guatemalteco que lleva casi 20 a\u00f1os viviendo en Jap\u00f3n, para abordar fundamentalmente el problema estructural del sector, en que los peque\u00f1os productores no pueden salir de la pobreza.<\/p>\n\n\n\n

Actualmente hay m\u00e1s de 200 peque\u00f1os productores miembros de la asociaci\u00f3n. La \u201crevoluci\u00f3n\u201d promovida por Carlos, conocido como el \u201cChe Guevara del caf\u00e9\u201d, se vio muy favorecida con su bicim\u00e1quina despulpadora (despulpadora en seco) hecha por \u00e9l. Los caficultores agregan valor al caf\u00e9 al descascarar las cerezas pedaleando la bicim\u00e1quina y quit\u00e1ndoles el pergamino para lograr los granos de caf\u00e9 verde. Gracias a ese mecanismo ellos ahora obtienen ganancias tres veces m\u00e1s que antes. Le preguntamos a Carlos sobre la trayectoria de su vida y los detalles del proyecto.<\/p>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section><\/div><\/div>\n\n\n\n

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Ir al fondo del problema<\/strong><\/strong><\/h4>\n\n\n\n

GOOD COFFEE FARMS, que actualmente trabaja con m\u00e1s de 100 tostadores en todo Jap\u00f3n, define el buen caf\u00e9 como \u201caquel que es sostenible en todos los aspectos: con los productores, con los consumidores y con el planeta\u201d. <\/p>\n\n\n\n

Al procesar su caf\u00e9 y agregarle valor ellos mismos, los caficultores pueden aumentar sus ingresos y enorgullecerse de su trabajo, mientras que los consumidores pueden disfrutar de sus historias y beber un delicioso caf\u00e9 con trazabilidad, y al mismo tiempo, no causa ning\u00fan impacto medioambiental en la producci\u00f3n. Los s\u00edmbolos de esta situaci\u00f3n beneficiosa para todos son: Carlos, la bici-despulpadora que \u00e9l invent\u00f3, y el proceso para asegurar la trazabilidad.<\/p>\n\n\n\n

La m\u00e1quina despulpadora es una m\u00e1quina industrial para quitarle las c\u00e1scaras a las cerezas de caf\u00e9 cosechadas. Normalmente, la m\u00e1quina necesita electricidad, combustible y agua para llevar las cerezas de caf\u00e9 a la l\u00ednea de producci\u00f3n para operar. Hay m\u00e1quinas peque\u00f1as, pero incluso esas no son asequibles para los peque\u00f1os productores. En ese sentido, la m\u00e1quina despulpadora tipo bicicleta, que puede separar la pulpa y los granos verdes de las cerezas de caf\u00e9 sin usar combustible, electricidad o agua; es un gran avance.<\/p>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section><\/div><\/div>\n\n\n\n

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Con esta m\u00e1quina, los peque\u00f1os productores pueden a\u00f1adir valor a su caf\u00e9 proces\u00e1ndolo ellos mismos. Las despulpadoras convencionales son tan grandes y caras que la mayor\u00eda de los peque\u00f1os productores no pueden comprarlas y no las necesitan.<\/em> He visto productores que usan despulpadoras manuales, pero, aunque el trabajo manual es ecol\u00f3gico, econ\u00f3mico y no requiere habilidades especiales, es menos productivo. La despulpadora tipo bicicleta fue la mejor manera de eliminar las desventajas de ambos tipos de m\u00e1quina.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Por mucho caf\u00e9 de calidad que cultivaran, los intermediarios y las grandes plantaciones lo compraban barato en forma de cerezas, lo mezclaban con las cerezas de otros productores y los exportaban. No sab\u00edan a d\u00f3nde se exportaba su caf\u00e9 ni d\u00f3nde se consum\u00eda, as\u00ed que muchos productores dejaron de cultivar caf\u00e9 porque no pod\u00edan estar orgullosos de su trabajo<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Y si las llevaban con c\u00e1scara (pergamino) a ofrecerlas a los compradores para aumentar sus ingresos, s\u00f3lo consegu\u00edan un precio inferior al de las cerezas. Este sistema, que no permite a los peque\u00f1os productores participar en la cadena de suministro y que pretende mantener la estructura dominante de la industria, no s\u00f3lo en Guatemala, es la causa fundamental de la incapacidad de los caficultores de salir de la pobreza. La falta de acceso a equipos, conocimientos de producci\u00f3n, y a los mercados, ha privado a los caficultores de oportunidades.<\/em><\/p>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section><\/div><\/div>\n\n\n\n

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Para abrir un hueco en dicha industria, Carlos implement\u00f3 un sistema que permite la exportaci\u00f3n directa a pa\u00edses extranjeros y desarroll\u00f3 un mercado en Jap\u00f3n. Al conseguir un canal de distribuci\u00f3n sostenible que les permite comerciar a un precio justo, la vida de los caficultores que hacen parte de GOOD COFFEE FARMS ha cambiado radicalmente.<\/p>\n\n\n\n

Algunos caficultores me dicen entre l\u00e1grimas: \u201cNo puedo creer que el caf\u00e9 que produzco se tome en Jap\u00f3n\u201d o \u201cEsto super\u00f3 mis expectativas\u201d. Un ni\u00f1o que sol\u00eda decir: \u201cEl cultivo de caf\u00e9 es un trabajo feo, jam\u00e1s quiero hacerlo\u201d, cambi\u00f3 de opini\u00f3n cuando vio salir a su padre en una p\u00e1gina web y en los medios de comunicaci\u00f3n. El caf\u00e9 tiene el poder de cambiar el mundo.<\/em><\/p>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section><\/div><\/div>\n\n\n

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Haz lo que s\u00f3lo t\u00fa puedes hacer<\/strong><\/strong><\/h4>\n\n\n\n

El revolucionario de la industria cafetalera guatemalteca, Carlos, naci\u00f3 en 1981 durante la guerra civil de Guatemala que dur\u00f3 de 1960 a 1996. Debido a este conflicto, la familia Melen perdi\u00f3 todo lo que necesitaba para vivir, desde su casa hasta su trabajo, y antes de que naciera Carlos tuvieron que abandonar su tierra natal y mudarse a Ciudad de Guatemala.<\/p>\n\n\n\n

Fue un nuevo comienzo desde la nada. Hasta el a\u00f1o 1996, en que su padre consigue un trabajo en PepsiCo, la situaci\u00f3n econ\u00f3mica de la familia estaba por los suelos. Divid\u00edan un huevo cocido en cuatro para compartirlo entre hermanos, sus zapatos ten\u00edan hueco y se les ve\u00eda la punta del pie… Los recuerdos de su empobrecida infancia son el punto de partida de Carlos.<\/p>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section><\/div><\/div>\n\n\n\n

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La ciudad de Guatemala, que entonces viv\u00eda su \u201capogeo de pandillas\u201d, ten\u00eda graves problemas sociales aparte de la guerra civil. Varias pandillas que hab\u00edan sido deportadas de Estados Unidos estaban activas y frecuentemente se enfrentaban.<\/p>\n\n\n\n

Carlos tiene recuerdos imborrables. Perdi\u00f3 a un amigo delante suyo en una guerra de pandillas. Tanto Carlos como su amigo, alcanzado por una bala perdida en un tiroteo, estuvieron ah\u00ed de casualidad.<\/p>\n\n\n\n

Las pandillas se acercaban a los adolescentes para aumentar su n\u00famero de miembros y su poder.<\/em> A m\u00ed tambi\u00e9n se me acercaron, pero una vez que te agarran ya no tienes escapatoria; no puedes decir que no.<\/em> Te obligan a elegir entre decir \u201cS\u00ed\u201d o ser herido, y conozco a mucha gente de mi entorno a la que los metieron en problemas. Felizmente no fue mi caso.<\/em><\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo tener esperanza del futuro en su pa\u00eds natal con tales experiencias. El primer sue\u00f1o de Carlos fue ser piloto. So\u00f1ar con el d\u00eda en que viajara en un avi\u00f3n a alg\u00fan mundo lejano era una forma de escapar de su realidad.<\/p>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section><\/div><\/div>\n\n\n\n

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Pero los Melen no ten\u00edan los recursos econ\u00f3micos para pagarle los estudios a Carlos para que sea piloto. Despu\u00e9s de terminar la secundaria Carlos hab\u00eda tomado un a\u00f1o de descanso para trabajar y juntar dinero para sus estudios, pero finalmente abandon\u00f3 su sue\u00f1o de ser piloto y decidi\u00f3 seguir la carrera de turismo y hoteler\u00eda en un instituto. <\/p>\n\n\n\n

Fue una mujer japonesa la que cambi\u00f3 el destino de Carlos. La conoci\u00f3 antes de graduarse del instituto cuando hac\u00eda pr\u00e1cticas en la Asociaci\u00f3n de Turismo de Guatemala. Se hicieron \u00edntimos y Carlos viaj\u00f3 a Jap\u00f3n para visitarla. Ten\u00eda 18 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section><\/div><\/div>\n\n\n\n

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Cuando aterriz\u00f3 en Jap\u00f3n, a Carlos se le pasaron por la cabeza muchos pensamientos.<\/p>\n\n\n\n

Fue incre\u00edble y maravilloso el paisaje que ve\u00eda.<\/em> Lo que m\u00e1s me impresion\u00f3 fue la seguridad en las calles.<\/em> No pod\u00eda creer que los polic\u00edas no llevaran armas y s\u00f3lo estuvieran equipados con palos.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Para Carlos, que hab\u00eda vivido su vida escuchando disparos, la paz y la seguridad de Jap\u00f3n eran pr\u00e1cticamente \u201cel cielo\u201d. Carlos se enamor\u00f3 de Jap\u00f3n como amor a primera vista, y al cabo de un a\u00f1o hab\u00eda aprendido ingl\u00e9s y japon\u00e9s, y pod\u00eda comunicarse con los japoneses. Como s\u00f3lo ten\u00eda 18 a\u00f1os no le result\u00f3 dif\u00edcil adaptarse a la vida en un lugar desconocido. La experiencia de tener una pareja y a\u00f1os m\u00e1s tarde ser padre en Jap\u00f3n, le dio un nuevo sentido a su vida.<\/p>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section><\/div><\/div>\n\n\n\n

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Pero, a pesar de estar agradecido con su suerte, Carlos no pudo permanecer donde estaba. Se mud\u00f3 a Tokio para encontrar su misi\u00f3n, porque ten\u00eda una pregunta que le rondaba la cabeza: \u201c\u00bfPor qu\u00e9 habr\u00e9 tenido yo tanta suerte?\u201d<\/p>\n\n\n\n

Emigrar y construir un h\u00e1bitat en un pa\u00eds extranjero no es la meta de la vida.<\/em> Debe haber algo que deba de hacer, algo que s\u00f3lo yo pueda hacer, pens\u00e9.<\/em> Y me di cuenta de que el \u00fanico medio de alcanzar eso que buscaba, era el caf\u00e9.<\/em><\/p>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section><\/div><\/div>\n\n\n\n

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Demostrar respeto por el esfuerzo de los caficultores<\/strong><\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Fue poco despu\u00e9s de su llegada a Jap\u00f3n que la palabra \u201ccaf\u00e9\u201d vino a la mente de Carlos. Y es que cada vez que se presentaba ante un japon\u00e9s como guatemalteco, le respond\u00edan: \u201c\u00a1Del pa\u00eds cafetero! \u00bfEl caf\u00e9 de Guatemala es bien rico no?\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Quiz\u00e1 con el caf\u00e9 podr\u00eda maximizar su valor como guatemalteco. Carlos estaba casi convencido, pero a\u00fan era joven y no sab\u00eda c\u00f3mo empezar.<\/p>\n\n\n\n

Despu\u00e9s de aprender sobre comercio, lanz\u00f3 en el 2011 DARKS COFFEE \u2014una marca de caf\u00e9 de primera calidad\u2014 y comenz\u00f3 a vender en Jap\u00f3n granos de caf\u00e9 conseguidos por \u00e9l mismo.<\/p>\n\n\n\n

Como la calidad de sus granos de caf\u00e9 verde era alta desde ya, DARKS COFFEE fue bien recibida por los consumidores. Muchos clientes responsables le hac\u00edan preguntas como: \u201c\u00bfTu caf\u00e9 es de comercio justo?\u201d, \u201c\u00bfCu\u00e1nto ganan los caficultores?\u201d.<\/p>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section><\/div><\/div>\n\n\n\n

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Sin embargo, como Carlos estaba en la parte inferior de la cadena de suministro, no sab\u00eda lo que ocurr\u00eda en la parte superior. Contact\u00f3 a los proveedores japoneses (empresas comerciales) y les pregunt\u00f3 lo que le preguntaron sus clientes, pero s\u00f3lo recibi\u00f3 respuestas confusas. Al no entender la situaci\u00f3n, Carlos se puso en contacto directamente con los caficultores, y al hablar con ellos, sinti\u00f3 fuertemente que deb\u00eda ir a verificar con sus propios ojos.<\/p>\n\n\n\n

La realidad que vi cuando visit\u00e9 los cafetales en Guatemala fue mucho m\u00e1s dura de lo que imaginaba.<\/em> Los caficultores viv\u00edan en la extrema pobreza.<\/em> Sin embargo, su caf\u00e9 se vend\u00eda a un precio alto en Jap\u00f3n.<\/em> Eran v\u00edctimas del \u201clavado verde\u201d. Su producto era vendido como \u201ccomercio justo\u201d y \u201corg\u00e1nico\u201d, mientras que ellos no ganaban nada de eso.<\/em> No pude aceptar esa injusticia.<\/em><\/p>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section><\/div><\/div>\n\n\n

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En el 2013 llev\u00f3 a Guatemala a 13 empresarios japoneses relacionados con el negocio del caf\u00e9, y esto trajo una nueva misi\u00f3n a Carlos. Cuando llev\u00f3 al grupo a uno de los mejores cafetales y le pregunt\u00f3 al personal de ah\u00ed por su situaci\u00f3n actual, comprobando que s\u00f3lo ganaba lo mismo que otros caficultores pobres.<\/p>\n\n\n\n

La bicim\u00e1quina despulpadora fue el medio que apareci\u00f3 para solucionar este problema. Tras numerosos prototipos, logr\u00f3 producir su primer caf\u00e9 en el a\u00f1o 2017. Los esfuerzos de Carlos y equipo salieron en los medios de comunicaci\u00f3n de Guatemala, lo que hizo que varios caficultores se comunicaran queriendo trabajar con \u00e9l. De las muchas zonas cafetaleras eligi\u00f3 la regi\u00f3n de Nuevo Oriente como base de producci\u00f3n para GOOD COFFEE FARMS porque es una zona desconocida y pobre, donde se puede cosechar caf\u00e9 de calidad.<\/p>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section><\/div><\/div>\n\n\n\n

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Carlos realiz\u00f3 la primera subasta de caf\u00e9 en Guatemala en la que se pod\u00eda ofrecer desde una taza el caf\u00e9 hecho con la bicim\u00e1quina, con el fin de que los caficultores que participen en el proyecto puedan demostrar los frutos de su esfuerzo y sentirse orgullosos de su trabajo. Los resultados de esta subasta superaron con creces las expectativas. La oferta m\u00e1s alta fue de 660 d\u00f3lares (USD) por taza. Tambi\u00e9n hubo precios de 500 y 450 d\u00f3lares (USD), inimaginables en una comercializaci\u00f3n normal.<\/p>\n\n\n\n

Cambiar la conciencia de las personas era la clave del \u00e9xito de este proyecto. Carlos lo sab\u00eda desde el principio y les pag\u00f3 en sus propias manos a los recolectores y agricultores que cultivaron los caf\u00e9s que fueron comprados en la subasta. Es obvio que a los caficultores les cambi\u00f3 el color de los ojos.<\/p>\n\n\n\n

Creo que quienes se enteraron de nuestros esfuerzos a trav\u00e9s de los medios de comunicaci\u00f3n reconocieron que mi deseo de ayudar a los productores era sincero.<\/em> Me reconocieron como la persona que revolucion\u00f3 la industria cafetera en nombre de los caficultores pobres cuestionando la concentraci\u00f3n de la riqueza de los grandes cafetales capitalistas.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Despu\u00e9s de superar numerosas dificultades, Carlos export\u00f3 con \u00e9xito su primer caf\u00e9 a Jap\u00f3n en el a\u00f1o 2019.<\/p>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section><\/div><\/div>\n\n\n

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Jap\u00f3n me cambi\u00f3<\/strong><\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Cada despulpadora de GOOD COFFEE FARMS puede producir unas 20 toneladas de caf\u00e9 por temporada (4 meses). La clave para mantener la calidad es el \u201cm\u00e9todo japon\u00e9s\u201d. Ha incorporado m\u00e9todos japoneses en todo, como los invernaderos de pl\u00e1stico donde secan los granos de caf\u00e9 verde procesados, los uniformes blancos, la reuni\u00f3n matutina que se celebra cada ma\u00f1ana, etc.<\/p>\n\n\n\n

Este estilo lo llevamos desde hace unos 5 a\u00f1os, desde el primer d\u00eda hasta hoy, y mejoramos cada d\u00eda.<\/em> Aportar disciplina y velar por el cumplimiento de los horarios y las normas har\u00e1 que cada individuo se sienta m\u00e1s responsable y fomentar\u00e1 la uni\u00f3n del equipo.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Por m\u00ed, que conozco la cultura guatemalteca, puedo decir que los japoneses son muy disciplinados y trabajadores, y que para eso sacrifican el tiempo para disfrutar de la vida, especialmente el tiempo para pasar con sus familias;<\/em> pero, sobre todo, mi asombro y emoci\u00f3n de ver c\u00f3mo todo el mundo se respeta y mantiene viva su hermosa sociedad, no se ha desvanecido en todos estos m\u00e1s de 20 a\u00f1os.<\/em><\/p>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section><\/div><\/div>\n\n\n\n

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Aun as\u00ed, superar las diferencias culturales no debe haber sido f\u00e1cil. Debe haber sido dif\u00edcil para Carlos inculcar el estilo de trabajo de los japoneses a su equipo.<\/p>\n\n\n\n

La gente que conoce la industria cafetera guatemalteca se sorprende, pero el haber sido pobre de ni\u00f1o me ha acercado a los caficultores.<\/em> Me consideran como uno de los suyos y me creen mis historias de \u00e9xito que les cuento.<\/em> Por otro lado, tambi\u00e9n he tenido el honor de cenar con el presidente, el vicepresidente y el embajador de Guatemala; tengo la ventaja de haber visto las dos caras del mundo.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\u201cSi la vida te da limones has limonada\u201d, dice el refr\u00e1n, y por eso suelo traducirlo a mi palabra favorita en japon\u00e9s: \u201cGambarimasho (\u00abHagamos nuestro mejor esfuerzo\u00bb)\u201d. Siempre les digo \u201cHay que arregl\u00e1rselas con lo que hay.<\/em> A nosotros la vida nos ha dado caf\u00e9, as\u00ed que hagamos nuestro mejor esfuerzo con el caf\u00e9\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Gracias a que vine a Jap\u00f3n aprend\u00ed muchas cosas, y a trav\u00e9s del caf\u00e9 pude cambiar el mundo de mis compatriotas guatemaltecos.<\/em> Para que el caf\u00e9 sea sostenible para todos, y para cambiar el mundo mediante el caf\u00e9, pienso ir ampliando poco a poco nuestras actividades a los continentes de \u00c1frica y Asia.<\/em><\/p>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section><\/div><\/div>\n\n\n\n

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De pronto, como si resumiera su propia vida, Carlos nos dijo sonriendo: \u201cLes he contado cosas tristes y bonitas; comenc\u00e9 con las tristes as\u00ed que terminemos con una sonrisa\u201d. Habiendo encontrado un lugar de esperanza en la realidad on\u00edrica del \u201cbello Jap\u00f3n\u201d, Carlos tiene fe en la posibilidad de reescribir el mundo.<\/p>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section><\/div><\/div>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":9596,"template":"","producers-category":[99],"cut_article_video":[255,259],"producers_area":[265,267],"class_list":["post-8486","producers","type-producers","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","producers-category-guatemala","cut_article_video-all","cut_article_video-article","producers_area-all","producers_area-latin-america"],"acf":[],"toolset-meta":{"meet-the-producer%e7%94%a8%e3%82%ab%e3%82%b9%e3%82%bf%e3%83%a0%e3%83%95%e3%82%a3%e3%83%bc%e3%83%ab%e3%83%89":{"producer-kvmode":{"type":"radio","raw":"2"},"image-producer":{"type":"image","raw":"https:\/\/typica.coffee\/es\/cms\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Good_Coffee_Farms_THUMB.jpeg","attachment_id":9595},"producer-name":{"type":"textfield","raw":"Carlos Melen"},"producer-kana":{"type":"textfield","raw":""},"producer-farm":{"type":"textfield","raw":"GOOD COFFEE FARMS"},"producer-farm-kana":{"type":"textfield","raw":""},"producer-copy":{"type":"textfield","raw":"Revolucionando con soluciones realistas"},"producer-oncup":{"type":"textarea","raw":""},"producer-shop-image":{"type":"image","raw":"","attachment_id":null},"producer-favorite-farm":{"type":"textfield","raw":""},"producer-favorite-beans":{"type":"textfield","raw":""},"producer-image":{"type":"image","raw":"https:\/\/typica.coffee\/es\/cms\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Good_Coffee_Farms_THUMB.jpeg","attachment_id":9595}}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/typica.coffee\/es\/wp-json\/wp\/v2\/producers\/8486","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/typica.coffee\/es\/wp-json\/wp\/v2\/producers"}],"about":[{"href":"https:\/\/typica.coffee\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/producers"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/typica.coffee\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/typica.coffee\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9596"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/typica.coffee\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8486"}],"wp:term":[{"taxonomy":"producers-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/typica.coffee\/es\/wp-json\/wp\/v2\/producers-category?post=8486"},{"taxonomy":"cut_article_video","embeddable":true,"href":"https:\/\/typica.coffee\/es\/wp-json\/wp\/v2\/cut_article_video?post=8486"},{"taxonomy":"producers_area","embeddable":true,"href":"https:\/\/typica.coffee\/es\/wp-json\/wp\/v2\/producers_area?post=8486"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}