{"id":2140,"date":"2021-03-15T17:24:00","date_gmt":"2021-03-15T08:24:00","guid":{"rendered":"https:\/\/typica-qa.dev\/es\/cms\/?post_type=producers&p=2140"},"modified":"2023-02-11T18:32:02","modified_gmt":"2023-02-11T09:32:02","slug":"moplaco","status":"publish","type":"producers","link":"https:\/\/typica.coffee\/es\/narratives\/producers\/moplaco\/","title":{"rendered":"Moplaco"},"content":{"rendered":"
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Heleanna Georgalis, representante de Moplaco Trading PLC, fue la primera curadora con la que trabajamos en TYPICA. Hace dos a\u00f1os, cuando visitamos Etiop\u00eda por primera vez, de todas las empresas con las que contactamos, ella fue la \u00fanica empresaria que atendi\u00f3 nuestro inter\u00e9s por conocerla. Heleanna nos recibi\u00f3, a pesar de que en aquel entonces en TYPICA no ten\u00edamos ning\u00fan logro que mostrarle. Para m\u00ed, que era mi primera visita a una zona productora, Heleanna tuvo la consideraci\u00f3n de prepararme el ch\u00f3fer desde Etiop\u00eda, as\u00ed como el alojamiento. Pens\u00e1ndolo bien ahora, probablemente su gran experiencia vital, fue la que le hizo brindarme tan cuidada atenci\u00f3n.<\/p>\n

Moplaco Trading PLC es una de las empresas exportadoras de caf\u00e9 m\u00e1s antiguas de Etiop\u00eda. Los lazos de amistad de Moplaco con Jap\u00f3n se remontan a la \u00e9poca de la gesti\u00f3n empresarial del padre de Heleanna, Yannis Georgalis, tanto su padre, como ella hab\u00edan visitado Jap\u00f3n en numerosas ocasiones.<\/p>\n

Este a\u00f1o visit\u00e9 de nuevo las oficinas de Moplaco en la capital del pa\u00eds, Ad\u00eds Abeba. Y antes de catar el caf\u00e9, hablamos brevemente en una cafeter\u00eda cercana. Recuerdo que era un domingo, y que al lado de Heleanna estaba sentada su hija comi\u00e9ndose un s\u00e1ndwich. En ese apacible entorno, Heleanna me relat\u00f3 de forma distendida sobre su historia.<\/p>\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n\n

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Un legado de su abuelo a su padre<\/h4>\n

Moplaco Trading PLC fue fundada por mi abuelo en la ciudad de Dire Dawa en Harar en el a\u00f1o 1971. Mi abuelo, que era de origen griego, trabajaba como proveedor de caf\u00e9. \u00c9l se llamaba Michel Papaphilippou. As\u00ed que decidi\u00f3 nombrar a su empresa MPC, tomando las iniciales de su nombre. Cuando mi padre tom\u00f3 las riendas de la empresa, como le gustaban, dej\u00f3 el nombre de la empresa y el logo tal y como estaban, pero decidi\u00f3 cambiar la lectura de las siglas a Mocca Plantation Company. El logo podr\u00eda recordar al de la marca automotriz Mercedes-Benz, pero lo cierto es que es el s\u00edmbolo del emperador de Etiop\u00eda.<\/p>\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n\n

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Mi padre decidi\u00f3 que la empresa dejar\u00eda de ser proveedora como en tiempos de mi abuelo, y que evolucionar\u00eda a ser una empresa exportadora. El primer cliente de mi padre fue una empresa comercial japonesa. Recuerdo que me contaba que cuando viaj\u00f3 a Jap\u00f3n, llevando sus muestras para las posibles reuniones de negocios, el coste de vida de Jap\u00f3n era extremadamente caro, por lo que \u00fanicamente pudo reservar una habitaci\u00f3n diminuta y que estuvo comiendo solo arroz durante todo su viaje. Pese a todo esto, sin temor alguno a las adversidades, mi padre logr\u00f3 cerrar transacciones comerciales por un total de 3000 toneladas de caf\u00e9 comercial. Mi padre confiaba en los japoneses por su integridad a la hora de trabajar. Seg\u00fan \u00e9l, los estadounidenses o los europeos a veces actuaban con arrogancia, mientras que los japoneses nunca mienten y cumplen sus promesas. No exagero en afirmar que la relaci\u00f3n con Jap\u00f3n fue la que hizo que Moplaco creciera en su etapa inicial.<\/p>\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n\n

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Pero, tras haber tomado mi padre las riendas de la empresa no todo se desarroll\u00f3 sin complicaciones. En el a\u00f1o 1976, Harar fue tomada por los comunistas, a causa de la cual mi padre perdi\u00f3 su cafetal de 1000 hect\u00e1reas. Esto le hizo tener que empezar de nuevo desde cero.<\/p>\n

La desolaci\u00f3n en la que qued\u00f3 sumido Yannis por haber sido afectado por una fuerza de causa mayor como dichos acontecimientos pol\u00edticos fue inmensurable. Eventos que tambi\u00e9n cambiaron dr\u00e1sticamente la vida de su joven hija Heleanna.<\/p>\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n\n

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Los cruces del destino<\/h4>\n

Yo nac\u00ed en Dire Dawa en el a\u00f1o 1972. La ciudad de Dire Dawa, origen de Moplaco, era una hermosa urbe, en la que hab\u00eda comunidades de italianos, franceses y griegos. Al empezar la invasi\u00f3n de los comunistas, mi padre se qued\u00f3 en Dire Dawa, para hacerse cargo de su empresa. Mientras tanto, a m\u00ed, que era una ni\u00f1a, me enviaron a Grecia para que pudiera recibir una educaci\u00f3n adecuada. Desde entonces, solo pude ver a mis padres unas dos veces al a\u00f1o. Al vivir sola, alejada de mis padres, desarroll\u00e9 cierta independencia. Por la resignaci\u00f3n, llegu\u00e9 a la conclusi\u00f3n de que “Si a uno no le pasan cosas malas, tampoco le pasar\u00e1n cosas buenas. Si no pasan cosas buenas, tampoco pasan cosas malas”. De los 6 a los 17 a\u00f1os me crie en Grecia, m\u00e1s tarde viv\u00ed en Londres (Reino Unido), Francia y Espa\u00f1a. En Espa\u00f1a obtuve un m\u00e1ster en administraci\u00f3n de empresas (MBA, por sus siglas en ingl\u00e9s) y trabaj\u00e9 en una empresa farmac\u00e9utica.<\/p>\n

Recib\u00ed la noticia del fallecimiento de mi padre. Muri\u00f3 por un ataque card\u00edaco mientras escalaba las Monta\u00f1as Bale junto con un cliente. La \u00faltima vez que yo hab\u00eda visto a mi padre fue la Navidad del a\u00f1o antes, apenas falleci\u00f3 a finales del mes de enero siguiente. Mi padre sufr\u00eda de grandes niveles de estr\u00e9s por las fluctuaciones en el precio del mercado internacional del caf\u00e9, creo que esa fue la causa de su muerte. Como fue una muerte repentina, a m\u00ed no me qued\u00f3 otra que tomar las riendas de la empresa. Del trabajo de mi padre depend\u00edan las vidas de muchas personas, por lo que bajo ning\u00fan concepto pod\u00eda rendirme a la mitad. Pero como yo hab\u00eda presenciado con mis propios ojos las dificultades experimentadas por mi padre, hasta entonces, no hab\u00eda mostrado ning\u00fan inter\u00e9s por dedicarme a la industria del caf\u00e9 en Etiop\u00eda.<\/p>\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n\n

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Aspectos que han cambiado y aspectos inalterados<\/h4>\n

Heleanna cuando era ni\u00f1a presenci\u00f3 como su padre Yannis, a pesar de su ferviente pasi\u00f3n por el caf\u00e9, se vio afectado por la situaci\u00f3n pol\u00edtica y econ\u00f3mica de un pa\u00eds tan complicado como Etiop\u00eda. Aun as\u00ed, Heleanna decidi\u00f3 continuar con la empresa de su padre. Frente a esa situaci\u00f3n, despert\u00f3 en Heleanna la estampa de resignaci\u00f3n de cuando era ni\u00f1a. Si a uno no le pasan cosas malas, tampoco le pasar\u00e1n cosas buenas.<\/p>\n

Lo m\u00e1s dif\u00edcil cuando tom\u00e9 las riendas de la empresa, fue el personal humano. En aquel entonces todos los empleados ten\u00edan un fuerte apego y admiraci\u00f3n por mi padre, pero no fueron pocos los empleados que no congeniaban conmigo. Y a esto hay que a\u00f1adir que contratar nuevo personal con altas capacidades es una tarea tit\u00e1nica en Etiop\u00eda. Actualmente, tambi\u00e9n sigo experimentando dificultades en el aspecto de los recursos humanos.<\/p>\n

En los pa\u00edses desarrollados como Jap\u00f3n, son muchas las personas con una determinada formaci\u00f3n acad\u00e9mica, sin embargo, esto no ocurre en pa\u00edses como Etiop\u00eda. Aqu\u00ed es dif\u00edcil incluso encontrar a personal capaz de buscar en Google.<\/p>\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n\n

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Uno de los cambios en Moplaco desde que yo tom\u00e9 las riendas de la empresa, es que ahora nos encargamos de todos los procesos: producci\u00f3n, procesado y venta minorista. Ahora mismo poseemos un cafetal en Sheka, dos cafetales en Yirgachefe y una planta procesadora en Sidamo. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n operamos una cafeter\u00eda al lado de nuestra oficina, llamada Galani Coffee. Aunque operar la cafeter\u00eda ha sido una consecuci\u00f3n de ensayo y error, hoy d\u00eda tenemos la suerte de contar con excelentes clientes locales. Nuestro helado es muy popular entre los ni\u00f1os. Es realmente duro organizar todos estos procesos, porque entre otros se requiere de un inmenso capital econ\u00f3mico, pero sin duda es necesario para asegurar la calidad del caf\u00e9. Adem\u00e1s de esto, implement\u00e9 en todos los lugares de trabajo medidas de clasificaci\u00f3n, orden y limpieza. Este es una aspecto que tambi\u00e9n ha cambiado respecto a la gesti\u00f3n en tiempos de mi padre.<\/p>\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n\n

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Lo cierto es que nos impresion\u00f3 la limpieza de la planta de procesado y la oficina de Moplaco, que estaban impolutas hasta el \u00faltimo rinc\u00f3n. En esto se siente la meticulosa atenci\u00f3n al detalle femenina de Heleanna.<\/p>\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n\n

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En la cafeter\u00eda Galani Coffee, su diestro barista, nos prepar\u00f3 un caf\u00e9 de filtro limpio y un caf\u00e9 expresso con los granos de Moplaco. Este espacio, con elegante decoraci\u00f3n interior, en el que familias y personas de negocio deleitan caf\u00e9s y postres, hace que uno se olvide de que est\u00e1 en Etiop\u00eda.<\/p>\n

Un aspecto que parece inalterable desde la \u00e9poca de gesti\u00f3n de mi padre es nuestra determinaci\u00f3n por producir un caf\u00e9 delicioso. Mi padre fue la primera persona en exportar desde Etiop\u00eda, el producto conocido como caf\u00e9 G1 secado al sol. En aquel entonces, el caf\u00e9 secado al sol (natural) no era valorado, fue gracias a la recomendaci\u00f3n de un cliente japon\u00e9s que mi padre comenz\u00f3 a producirlo. Tras haber implementado diferentes mejoras, finalmente mi padre logr\u00f3 exportar un contenedor de caf\u00e9 G1 secado al sol. El valor de un solo contenedor era equivalente a 10 contenedores de caf\u00e9 G4. En este sentido, yo he recogido el testigo de tener pasi\u00f3n por crear nuevos valores.<\/p>\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n\n

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“Lo logr\u00e9”<\/h4>\n

No es f\u00e1cil trabajar en la industria del caf\u00e9 en Etiop\u00eda. Etiop\u00eda es una excelente zona productora de caf\u00e9, en la que se puede cultivar caf\u00e9 de calidad espectacular de forma natural, por lo que nuestro mercado est\u00e1 inundado de caf\u00e9 bueno. Es por esto que es extremadamente dif\u00edcil diferenciarse de los competidores.<\/p>\n

Gracias a que llevo 14 a\u00f1os dedic\u00e1ndome a este trabajo, mi experiencia se ha transformado en confianza, as\u00ed como ahora ya soy capaz de predecir casi todas las dificultades que se nos presentar\u00e1n. A lo largo de la historia, la humanidad ha sobrevivido a cualquier situaci\u00f3n de adversidad que se le ha presentado. La mayor\u00eda de las situaciones pueden resolverse.<\/p>\n

Si pudiera comunicarle hoy d\u00eda algo a mi padre, le dir\u00eda que “Lo logr\u00e9”. Mi padre sol\u00eda decir que “Es muy f\u00e1cil comenzar una empresa, lo dif\u00edcil es continuar con ella”. Ahora me gustar\u00eda decirle que s\u00ed, que yo lo he logrado.<\/p>\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n\n

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En Heleanna, a la par que siento toda la pureza y fuerzas que dedica al caf\u00e9, tambi\u00e9n percibo cierta resignaci\u00f3n. Heleanna tiene un fuerte esp\u00edritu, por el que no se ha dejado llevar por el destino, sino que comprendiendo toda su situaci\u00f3n, ha sido capaz de aceptarlo. \u00bfC\u00f3mo trabajaremos juntos entre TYPICA y Moplaco? \u00bfQui\u00e9n legar\u00e1 el destino de Heleanna? Deseo madurar esta relaci\u00f3n cordial con Heleanna a lo largo de los a\u00f1os y presenciar juntos ese futuro.<\/p>\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n\n

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