{"id":5905,"date":"2021-11-12T14:08:53","date_gmt":"2021-11-12T05:08:53","guid":{"rendered":"https:\/\/typica-qa.dev\/es\/cms\/?p=5905"},"modified":"2022-07-09T18:37:13","modified_gmt":"2022-07-09T09:37:13","slug":"tanzania","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/typica.coffee\/es\/tanzania\/","title":{"rendered":"Tanzania"},"content":{"rendered":"\n
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Tanzania est\u00e1 situada en el centro de \u00c1frica Oriental. La capital oficial es Dodoma, pero la antigua capital Dar es-Salam funciona como la capital de facto. En Tanzania hay m\u00e1s de cien grupos \u00e9tnicos, entre ellos los conocidos Mas\u00e1is. Los Mas\u00e1is a\u00fan sobreviven y conservan su cultura, principalmente en el norte.<\/p>\n\n\n\n

La riqueza de la naturaleza y la fauna de Tanzania, que incluye: el Parque Nacional del Kilimanjaro en el norte, el Parque Nacional del Serengeti y la Zona de Conservaci\u00f3n del Ngorongoro, atraen a muchos turistas internacionales. El norte del pa\u00eds sigue albergando un gran n\u00famero de inmigrantes alemanes y de otros pa\u00edses europeos debido a su historia colonial. El sur es rico en cultivos agr\u00edcolas y recursos minerales, y tambi\u00e9n es activo el comercio con pa\u00edses vecinos como Zambia, Malawi y Mozambique.<\/p>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section><\/div><\/div>\n\n\n\n

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Tanzania prosper\u00f3 gracias al comercio de marfil, oro,\u00a0 especias (condimentos vegetales) y esclavos, desde el siglo VII al XV. La ocupaci\u00f3n portuguesa tuvo lugar en el siglo XV, seguida por el dominio colonial alem\u00e1n en el siglo XIX y el brit\u00e1nico en el siglo XX. Se independiz\u00f3 del Reino Unido en 1961.<\/p>\n\n\n\n

Sobre su industria, exporta caf\u00e9 y otros productos agr\u00edcolas como el t\u00e9 y las especias, que representan el 80% del total de las exportaciones. El pa\u00eds tambi\u00e9n es rico en recursos minerales como el oro y el n\u00edquel, y es famoso por la tanzanita, una piedra preciosa de color azul-p\u00farpura. El turismo representa el 25% de los ingresos en divisas, y el n\u00famero de turistas que visitan los parques naturales del norte y la isla tur\u00edstica de Zanz\u00edbar \u2014cercana a Dar es-Salam\u2014 sigue aumentando.<\/p>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n\n

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La producci\u00f3n de caf\u00e9 en Tanzania<\/strong><\/strong><\/h4>\n\n\n\n

El caf\u00e9 se introdujo en Tanzania desde Etiop\u00eda en el siglo XVI, y hay registros de que la tribu Haya del noroeste lo beb\u00eda como estimulante y lo utilizaba como moneda. En el siglo XIX, los misioneros cat\u00f3licos trajeron el caf\u00e9 desde la isla La Reuni\u00f3n. Alemania, que dominaba en aquella \u00e9poca, tom\u00f3 la iniciativa y la producci\u00f3n de caf\u00e9 se desarroll\u00f3 principalmente en el norte.<\/p>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section><\/div><\/div>\n\n\n\n

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Tras su independencia en 1961, el gobierno de Tanzania estableci\u00f3 grandes cafetales en el sur del pa\u00eds e intent\u00f3 incorporar sistemas cooperativos, pero \u00e9stos no fueron aceptados por los caficultores y provocaron la disoluci\u00f3n de la mayor\u00eda de las cooperativas. El sistema mejor\u00f3 notablemente con la privatizaci\u00f3n de la industria cafetalera a principios de los a\u00f1os 90, con subastas y clasificaciones (AA, AB, etc.) realizadas por la Junta del Caf\u00e9 de Tanzania (TCB). Los caficultores pueden ahora subastar sus productos en la \u201cBolsa de Caf\u00e9 de Moshi\u201d o fijar sus propios precios y vender directamente a compradores y exportadores.<\/p>\n\n\n\n

Jap\u00f3n y Estados Unidos son los principales exportadores de caf\u00e9 tanzano. En particular, Jap\u00f3n ha logrado establecer la marca \u201cKilimanjaro\u201d y tiene una demanda estable y elevada.<\/p>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n\n

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Acerca de AMCOS<\/strong><\/strong><\/h4>\n\n\n\n

En el 2018 se introdujeron repentinamente cambios en las normas de distribuci\u00f3n. Se prohibi\u00f3 a los productores vender su caf\u00e9 directamente a los compradores y exportadores, y s\u00f3lo se les permiti\u00f3 venderlo a la cooperativa llamada AMCOS (Sociedad Cooperativa de Comercializaci\u00f3n Agr\u00edcola). AMCOS est\u00e1 instalada en distintas zonas de Tanzania y el caf\u00e9 se vende por cada AMCOS de cada regi\u00f3n. Este cambio ha confundido a muchos interesados en el caf\u00e9. Una de las desventajas es que los compradores que han invertido previamente en un determinado caficultor ya no pueden comprar caf\u00e9 directamente de ese caficultor. Esto tambi\u00e9n afecta a los caficultores. Adem\u00e1s, al no poder m\u00e1s los compradores participar en el procesado, se hace dif\u00edcil el control de la calidad y la elaboraci\u00f3n de productos que satisfagan sus necesidades. Sin embargo, tambi\u00e9n tiene sus ventajas. Los productores reciben s\u00ed o s\u00ed una ganancia justa de parte de AMCOS. Adem\u00e1s, el caf\u00e9 de alta calidad \u2014que antes se vend\u00eda directamente\u2014 al ser comercializado a trav\u00e9s de AMCOS puede que aumente la conciencia general de calidad de los caficultores. Por cierto, aunque la norma no se aplica a los grandes cafetales con licencia, el impacto de este cambio de norma en la industria cafetera tanzana es muy significativo, ya que el 90% de los caficultores de Tanzania son peque\u00f1os productores.<\/p>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section><\/div><\/div>\n\n\n\n

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El sector cafetero de Tanzania reci\u00e9n est\u00e1 creciendo pero tiene un gran potencial, y es sin duda uno de los pa\u00edses productores en que los compradores han puesto su esperanza.

Texto original en japon\u00e9s: Ayane Yamada<\/p>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n\n

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