{"id":10555,"date":"2023-05-01T20:00:00","date_gmt":"2023-05-01T11:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/typica-qa.dev\/es\/?p=10555"},"modified":"2023-05-04T14:48:23","modified_gmt":"2023-05-04T05:48:23","slug":"hemos-celebrado-el-evento-de-lanzamiento-en-nueva-york","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/typica.coffee\/es\/hemos-celebrado-el-evento-de-lanzamiento-en-nueva-york\/","title":{"rendered":"Hemos celebrado el evento de lanzamiento en Nueva York"},"content":{"rendered":"\n
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Del 27 al 31 de marzo, celebramos en Pre Home, Nueva York, un evento para conmemorar nuestro lanzamiento en los Estados Unidos. En la cata de caf\u00e9 participaron 28 tostadores, estos tostadores y los caficultores invitados llegados de todo el mundo pudieron interactuar entre ellos. El lanzamiento de TYPICA en Nueva York representa un primer paso para el desarrollo de una nueva cultura del caf\u00e9 sustentada en la fuerza de la comunidad, y para la consecuci\u00f3n de un mundo en el que todos puedan participar en el comercio directo.<\/p>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section><\/div><\/div>\n\n\n\n

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Para TYPICA, los Estados Unidos son la quinta sede de su expansi\u00f3n internacional, tras Pa\u00edses Bajos, Jap\u00f3n, Corea del Sur y Taiw\u00e1n. Todos los movimientos mundiales en la industria del caf\u00e9, de la primera a la tercera ola, comenzaron en Estados Unidos. La apertura de nuestra sede en Nueva York, ciudad a la vanguardia en el \u00e1mbito de la econom\u00eda, la cultura y las artes incluso dentro de los Estados Unidos, era un devenir inevitable para TYPICA teniendo en cuenta nuestro objetivo de “Desarrollar el mercado de comercio directo con la mejor calidad en el mundo hasta 2030”.<\/p>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section><\/div><\/div>\n\n\n

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La cata de caf\u00e9 celebrada en Pre Home se celebr\u00f3 en peque\u00f1os grupos con el fin de deleitar las caracter\u00edsticas propias y atractivos de cada uno de los caf\u00e9s, as\u00ed como se compartieron las historias de los caficultores detr\u00e1s de cada uno de los caf\u00e9s. Entre los invitados participaron: dos caficultores, Peter Muchiri de Rockbern<\/a> (Kenia) y Biniyam Aklilu de Nardos Coffee<\/a> (Etiop\u00eda); as\u00ed como cuatro tostadores de All Day Roasting Company<\/a> (Taiw\u00e1n), Sloane Coffee<\/a> (Ruman\u00eda), Raw Sugar Roast<\/a> (Jap\u00f3n) y Liike Coffee (Corea del Sur).<\/p>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n\n

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Austin Tsai de All Day Roasting Company nos coment\u00f3 que: “Lo m\u00e1s fascinante de TYPICA es la calidad de sus granos de caf\u00e9 verde, as\u00ed como su comunidad que es como una gran familia. Me quito el sombrero con esta apuesta de expandir su operaci\u00f3n a Nueva York. Deseo que como hasta ahora sigan en b\u00fasqueda de la calidad tambi\u00e9n en Nueva York”.<\/p>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n\n

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Teodora Pitis de Sloane Coffee nos dej\u00f3 un mensaje de \u00e1nimo: “Una vez m\u00e1s he podido verificar los valores de TYPICA, que conecta directamente a los tostadores y los caficultores. Los tostadores de Nueva York tambi\u00e9n me han inspirado. Me gustar\u00eda que sigan dando importancia a estos eventos presenciales en los que podemos interactuar directamente con otras personas”.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, durante el periodo de celebraci\u00f3n del evento, Pulley Collectivo y SEY Coffee nos ofrecieron sus espacios para celebrar catas de caf\u00e9 comunitarias.<\/p>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n\n

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La noche del d\u00eda 31, se celebr\u00f3 una cena comunitaria en Nine Orchard, Downtown Manhattan. Durante la cena se visionaron v\u00eddeos de entrevistas a los caficultores e im\u00e1genes de las zonas productoras de caf\u00e9, fueron unas horas en las que todos los participantes pudieron reflexionar sobre c\u00f3mo contribuir al futuro del caf\u00e9 como miembros de la comunidad. Masashi Goto, representante de TYPICA, clausur\u00f3 con el mensaje de “Estamos convencidos de la energ\u00eda oculta en la preocupaci\u00f3n de las personas por otras personas, y de la magnitud de sus posibilidades”.<\/p>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n\n

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El caficultor Biniyam Aklilu que particip\u00f3 en la sesi\u00f3n de entrevistas nos coment\u00f3 que: “Estoy mucho agradecido por la gran cantidad de comentarios recibidos tras la cata de caf\u00e9. El haber podido conversar en persona detalladamente sobre la producci\u00f3n y el procesado, nos motiva para aumentar la cantidad de producci\u00f3n y esforzarnos m\u00e1s en la calidad. Para m\u00ed ha sido la primera vez que he hablado delante de tantas personas, y que me he enfrentado a tantas preguntas a la vez. Ha sido una noche inolvidable”.<\/p>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n\n

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Jesica Martin Ballad de KC14, tras terminar el evento, lo record\u00f3 del siguiente modo: “Lo cierto es que antes de participar, ten\u00eda mis reticencias respecto a TYPICA, pero he despejado todas mis dudas con este evento. Comparto el hincapi\u00e9 en la transparencia hasta el pedido de los granos de caf\u00e9 verde. El haber podido conectar con tostadores como Teodora, que ya trabajan con TYPICA, as\u00ed como haber visto en persona en el evento a los cofundadores de TYPICA, me han aportado una enorme tranquilidad”.<\/p>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n\n\n

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Spencer Okada de Artbean Coffee nos cont\u00f3 que: “Las catas de caf\u00e9 suelen ser interacciones fr\u00edas en un tono m\u00e1s comercial, sin embargo, en este evento he podido sentir la calidez del p\u00fablico. Ha sido una buena experiencia, con las preguntas que he recibido, ha surgido la interacci\u00f3n entre tostadores. Tambi\u00e9n he podido conocer m\u00e1s de cerca al equipo estadounidense de TYPICA que se encargar\u00e1 de las operaciones en Nueva York”.<\/p>\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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