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El 29 de agosto de 2024, Sober Experience Studio publicó en su medio en línea denominado ‘DIG THE TEA’ un artículo de entrevista con Goto, CEO y Director Representante, y Yamada, CQO (Directora de Calidad) y Directora Representante, cofundadores de TYPICA.

“DIG THE TEA” es un medio que explora y experimenta con las “preferencias” futuras, partiendo del “tiempo del té”.

En la entrevista, se discutieron diversos temas, como los antecedentes que condujeron a la fundación de la empresa, una experiencia impactante en Cuba, y el papel de TYPICA como plataforma.
Goto comentó sobre cómo el mundo cambia cuando los tostadores y productores se conectan profundamente: “Lo que antes era solo un intercambio de bienes y dinero, ahora está comenzando a involucrar un intercambio de almas o formas de vida, abriendo enormemente los mundos de ambos, y esto está empezando a ocurrir entre productores y tostadores en todo el mundo.”

El artículo también presenta el contenido de una entrevista realizada cuando el productor de café de Tanzania, Leon Christianakis, y su socia Aideen visitaron Japón.
Sus palabras, “No queremos ser famosos solo nosotros, sino que amamos esta tierra y comunidad en Tanzania y queremos trabajar con su potencial más de cerca,” parecen resonar con el pensamiento de Yamada: “Cuando la verdadera esencia deliciosa del café cultivado por las personas que viven en esa tierra florece, es algo realmente hermoso que se siente desde el fondo del corazón.”

TYPICA continuará esforzándose por fomentar una comunidad donde tostadores y productores se conecten profundamente, actuando como un mediador para mejorar la sostenibilidad del café delicioso.

Puede ver el artículo completo de la entrevista aquí:
“Es posible el comercio directo desde solo un saco de yute. La gentileza y ambición de TYPICA, una nueva plataforma para el mercado mundial del café”